Indian Punjabi - Brabrand

Træd ind i Indian Punjabi og mød et lille, intenst køkken, der lover smagsnuancer fra det nordlige Indien. Her serveres klassikere som chicken masala, palak paneer og aloo paratha — ofte med mulighed for at skrue på krydderiet efter din smag. Stedet er kendt for ærlige, hjemmelavede retter, flere veganske og vegetariske muligheder og solide portioner, perfekte til både et hurtigt takeaway-måltid og en hyggelig middag i Bazaren. Indian Punjabi spiller på autenticitet og varme: forvent kraftige krydderier, generøse serveringer og en intim atmosfære, der får mange at vende tilbage igen og igen.