Anmeldelser - Pho C&p

Pho C&p er kendt i Aarhus for autentiske vietnamesiske smagsoplevelser serveret hurtigt og til rimelige priser. Gæster roser de store portioner, venligt personale og stærke, velafbalancerede krydderier—særligt deres pho, sommeruller og chilipasta går igen som favoritter. Restauranten er kompakt og ofte travl, men effektiv service gør, at både lokale og besøgende kommer hurtigt videre. Veganske og vegetariske gæster oplever dog varierende viden hos personalet: nogle retter på menuen kan indeholde fisksauce eller kød- /benbouillon, og det anbefales at dobbelttjekke, når man bestiller. Et par gæster savner koldere sodavand og mere konsistent vegansk udførelse, men samlet set fremhæves smag, portionsstørrelse og værdi som stærke sider ved Pho C&p.