Anmeldelser - Faour

Faour er et livligt, gæstfrit sted i hjertet af Aarhus, kendt for sine friske libanesiske smagsoplevelser og særligt rost for falafel, hummus og manakish med za'atar. Gæster fremhæver et åbent køkken med nybagt fladbrød, hjemmelavede mezze og en række overraskende varianter som pink hummus og fermenteret baba ganoush. Personalet beskrives konsekvent som venligt og imødekommende — nogle nævner endda små ekstra gestusser til familier med børn. Priserne vurderes rimelige af mange, selvom enkelte finder det lidt dyrere end andre arabiske steder i regionen. En mindre kritik går på saltningen af falafel og et par enkeltsituationer med serveringstiming eller spildt drik, men helhedsindtrykket er varmt og anbefalende.