Brødrenes Original Borggade - Aarhus
Brødrenes Original Borggade
Beskrivelse
Brødrenes Original Borggade er skabt af Magnus og Theis Thesbjerg Jensen, to unge vestjyske brødre med en passion for god mad og en drøm om at bringe autentisk dansk comfort food til bordet – men med et moderne tvist. Etableret i juni 2021, er dette spisested en hyldest til den klassiske danske grillbar, hvor kvalitet og bæredygtighed går hånd i hånd.
Her serveres danske klassikere, der er nænsomt genfortolket med kompromisløse råvarer. Burgere laves med kød fra danske fritgående dyr og økologiske durumboller, bagt lokalt i Holstebro. Frikadellerne følger en elsket opskrift fra bedstemors kogebog, og alle syltede grøntsager, som agurker, rødbeder og rødløg, produceres selv for at sikre den helt rigtige smagsoplevelse.
Hos Brødrenes Original Borggade er respekten for dyrevelfærd og støtte til lokale leverandører fundamentet. Her får du en madoplevelse, hvor hver eneste bid er en eksplosiv kombination af smag, kvalitet og omtanke – perfekt til alle, der elsker dansk mad med et moderne præg.
Billeder
Tilbagemelding
FAQ
Flere oplysninger
QR-Code til menuen
