Menu - Bare Vin
Menu
En komplet oversigt over alle 39 retter og drikkevarer kan du finde her på menuen fra Bare Vin i Aarhus.
Menu
Alkoholiske Drikkevarer
Cotes Du RhoneIndeholder: Grandes Serres Côtes du Rhône Les Portes Castelas; Grandes Serres Vacqueyras Les Hautes Vacquières ; Grandes Serres Châteauneuf du Pape; Gaveæske
Alkoholiske Cocktails
Gin TonicIndeholder: 1 stk Første Sind fra Syv Sind Gin ØKO); 2 stk Oh deer tonic botanical ØKO); 2 stk Oh deer classic tonic ØKO)
Wine - Glas
Rosé VinIndeholder: Pink Glasses rosé ØKO); Weingut Heinrichshof Rosé; Gaveæske
Vin
Italiensk VinInderholder: Fontanabianca Barbera d'Alba Superiore; Fontanabianca Nebbiolo Langhe DOC; gaveæske
Ukategoriseret
GaveæskeGaveæsken sammensættes med vores bestsellers efter beløb. Leveres indpakket
Gin Hass PakkenIndeholder: 1 stk Første Sind fra Syv Sind Gin ØKO); 1 stk Giffard Mango Syrup; 2 stk Thy lemon sodavand ØKO)
Portvin KuglerIndeholder: 1 stk Old Coger Fine old Tawny; 1 stk Tims romkugler
VærtindegavenIndeholder: 1 stk Can Paxiano mousserende vin; 1 stk Tims G&T kugler
VærtsgavenIndeholder 1 stk Malus Danica fra 200 ml; 1 stk Tims romkugler
Alsace PakkenIndeholder: Cremant Prestige; Winzenberg Rieslig Cru; Sylvie Collection Pinot Noir; gaveæske
Mosel VinIndeholder: Weingut Heinrichshof Spätburgunder; Weingut Heinrichshof Rosé; Weingut Heinrichshof In der Heel Riesling Kabinett Feinherb; Gaveæske
Pinot Noir SpätburgunderIndeholder: Ostertag Hurlimann Sylvie Collection Pinot Noir; Weber Spätburgunder Rotwein Halbtrocken; Weingut Heinrichshof Spätburgunder; Gaveæske
Riesling VinIndeholder:Ostertag Hurlimann Winzenberg Rieslig Cru; Weingut Heinrichshof In der Heel Riesling Kabinett Feinherb; Gaveæske
Sancerre Pouilly FuméIndeholder: Cécile Lebrun Pouilly Fumé; Cécile Lebrun Sencerre; Gaveæske
Champagne ChampagnesabelIndeholder: A.Robert Brut Classic champagne; Laguiole champagnesabel m/gaveæske
Masia Salat Cava BrutLysegul farve. Meget intens aroma i næsen med noter af hvide modne frugter. Fin og vedvarende boblende. I munden er den blød; delikat og velafbalanceret. Lav syreindhold og frisk. Smag fra aldringen dominerer med let antydninger fra gær
Ostertag Hurlimann Crémant Brut TraditionMeget behageligt for øjet med sin lys farve med lysegrønne reflektioner og fine bobler. Crémant Brut Tradition har en behagelig næse med blomster nuancer. På ganen er smagen intens; livligt og frugtbart med en dejlig balance i smagen. Crémant Brut Traditi
Ostertag Hurlimann Crémant Brut PrestigeDenne Crémant er kendetegnet ved en blanding af Chardonnay; Pinot Auxerrois og Pinot Blanc udvalgt blandt de fineste druer; der præsenterer en rigdom på sukker og syre ved høsten. Meget behageligt for øjet med sin lyse farve med lysegrønne reflektioner og
Copenhagen Winery Blomstervin HyldeblomstI Copenhagen Winerys nye serie af blomstervine; har de produceret en mousserende vin lavet på hyldeblomst. Blomsterne plukker de i foråret på deres egen gård lige nord for København. De friske blomster gæres med champagnegær og æblemost; inden vinen sigte
A. Robert Champagne Brut ClassicBrut Classic har dejlige livlige vedvarende bobler. En smuk gylden nuance med perfekt klarhed. Den er elegant og delikat. Den afslører noter af modne gule frugter og slutter med en let ristet smag. Du vil værdsætte den for sin umiddelbarhed og den afsløre
A. Robert Champagne Brut RoséDenne laksefarvede champagne er indbegrebet af elegance. Næsen afslører med det samme; at vi har den ægte vare i glasset. Den har en diskret aroma af gær og markante toner af kaffe og ristet rugbrød med fine ædle og vedvarende bobler. A. Robert Alliance R
Champagne A. Robert Vintage ChampagneAncrages Vintage er en helt fantastisk champagne med en korngul farve. Farven er mørkere end en gennemsnitlig champagne. Smagen er meget aromatisk; meget frugtrig og frisk. Champagnen har noter af æble; pære; røg og marcipan med & lidt sødligt præg. De n
Can Paxiano RosatDen populære klassiker fra den spanske kult bar Can Paixano i Barcelona får ferie minderne frem. Denne mousserende vin; har en fantastisk dyb rød farve og umiskendelig smag. Aromaer af mørk stenfrugt som kirsebær og blomme fusionerer på tungen med en fin
Cécile Lebrun Sancerre AocCécile Lebrun Sancerre AOC er udelukkende lavet på Sauvignon Blanc. Druerne bliver fjernet helt fra stilkene; før de bliver presset. Vinificeringen sker uden malolaktisk fermentering; men ved en temperaturreguleret fermentering. Det foregår på rustfrie st
Cécile Lebrun Pouilly Fúme AocFarven er bleg gylden‐grøn. Næsen har en stor intensitet med en vifte af blomsterdufte. Noterne er forstærket og fremhævet af de minerale hint af flintesten. I smagen er den behagelig og livlig med god balance af frugtrig rundhed og noter af pære; grønne
Ostertag Riesling Grand Cru WinzenbergDenne Alsace Riesling Grand Cru Winzenberg er en særlig fin og fornem vin. Det leverer; ud over mineralnoterne; en næse rig på eksotiske frugter og citrusfrugter. Munden af en sjælden fylde afsløres med mineraliteten fra granitjord. Drik den som aperiti
Weingut Heinrichshof In Der Heel Riesling Kabinett FeinherbDruerne til Riesling Kabinett Feinherb bliver høstet ved håndkraft og sorteret. Til Kabinett bliver druerne høstet lidt før for at holde dem mere friske. Presningen foregår i en stor airbag. Den afkølede juice gennemgår en kold; langsom gæring på Fuder fa
Nelemann Pink GlassesTør og frugtagtig rosévin. Økologisk og vegansk. Skøn laksefarvet rosévin med en imødekommende aroma af jordbær; hindbær og tranebær med noter af mineraler og skifer. Smagen er let og frisk uden for meget syre. Helt ren og behagelig frugtrig. Neleman frem
Heinrichshof RoséHeinrichshof Rosé er en tør rosé vin med lavt indhold af syre og masser af frugt. Den er lavet på Dornfelder og Pinot Noir druer; og Heinrichshof Rosé går godt som en terrasse vin. Weingut Heinrichshof Weingut Heinrichshof ligger i Zeltingen i midten af M
Weingut Heinrichshof SpätburgunderDruerne til Weingut Heinrichshof Spätburgunder bliver høstet i Zeltinger Himmelreich; og bliver fermenteret og modnet i & mix af nye og brugte fade i 13 måneder. Din opmærksomhed bliver fanget af bemærkelsesværdige men ikke overvældende noter af frisk ny
Grandes Serres Côtes Du RhôneDenne granatrøde vin indbyder med en indtagende duft af moden mørk frugt; røde bær; vanilje og friskkværnet peber. Smagen er saft‐ og kraftfuld med masser af appetitvækkende frugt og flotte tanniner i den lange finish. En fabelagtig Côtes du Rhône som ove
Grandes Serres VacqueyrasVacqueyras begejstrer med elegance og velsmag; som en kostbar Châteauneuf du Pape. Mørk rubinrød med dragende duft af viol; brombær; sorte kirsebær og peberdryssede jordbær. Spændende strejf af krydderi; chokolade og urter. Kompleksiteten går igen i smage
Grandes Serres Châteauneuf Du Pape La Cour Des PapesDenne vin kommer fortrinsvis fra vinmarker med limsten og kalket undergrund. Vinen har en mørk‐lilla farve med en elegant bouquet fyldt med sort frugt og antydninger af mineraler; barrique og hindbær. Det er en meget ren og kompleks vin; og dog umiskendel
Hurlimann Ostertag Pinot Noir Collection SylvieDenne mørkelilla Pinot Noir afslører subtile noter af røde frugter som kirsebær og morello kirsebær. Munden er fyldig og markeret med silkeagtige tanniner opnået gennem aldring i tønder af egetræ. Finishen er domineret af frugtaromaer. En Alsace Pinot Noi
Domaine Sérafin Bourgogne Pinot Noir
Fontanabianca Barbera D'alba Doc SuperioreFontanabianca Barbera D'Alba Superiore er dyrket på en jordbund; der er en blanding af ler og kalksten. Markerne befinder sig 250 moh; og druesorten er Nebbiolo. I gennemsnit er vinstokkene 30 år gamle. Vinfremstillingen foregår traditionelt. Den modnes i
Fontanabianca Langhe Nebbiolo DocFontanabianca Langhe Nebbiolo er dyrket på en jordbund; der er en blanding af ler og kalksten. Markerne befinder sig 300 moh; og druesorten er Nebbiolo. I gennemsnit er vinstokkene 20 år gamle. Vinfremstillingen er en traditionel temperaturreguleret efter
Fontanabianca Barbaresco DocgFontanabianca Barbaresco er dyrket på en jordbund; der er en blanding af ler og kalksten. Markerne befinder sig 300 moh; og druesorten er Nebbiolo. I gennemsnit er vinstokkene 30 år gamle. Vinfremstillingen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke. Her