Anmeldelser - Bistro Dejavu

Bistro Dejavu fremstår som en charmerende, fransk-inspireret bistro med mange loyale gæster, der roser både madens kvalitet og den varme, professionelle service. Menuen får ofte ros for velkomponerede retter som beef Wellington, fiskeretter og kreativt anrettede desserter, og vinsammensætningerne nævnes som gennemførte. Samtidig går anmeldelserne igen med kritikpunkter: uensartet køkkenstandard, for salte brød og enkelte serveringsfejl ved større selskaber. Endelig er der tydelig utilfredshed over manglende tilbud til gæster med glutenallergi og begrænsede ikke-alkoholiske drikkevarer. Alt i alt er Bistro Dejavu et sted med stærke kulinariske højdepunkter og gennemgående god service, men med plads til forbedringer omkring særlige diæter og drikkeudvalg.