Anmeldelser - Skuden

Skuden fremstår som en hyggelig havnerestaurant med god mad og store portioner, hvor friskhed især ved fisk og burgere roses gentagne gange. Gæster fremhæver den flotte beliggenhed ved kajen, rimelige priser og ofte venlig, imødekommende betjening. Samtidig går oplevelsen ikke altid helt i hak: der nævnes lange ventetider på drikkevarer, udsolgte retter, ujævn service og enkelte hygiejneproblemer med rensning af fisk. Buffet tilbydes visse aftener, og flere anmeldelser peger på, at personalet kan være overbebyrdet, hvilket giver et indtryk af både styrker i køkkenet og områder, hvor driften kan forbedres. Skuden leverer i det store og hele gode smagsoplevelser med mulighed for mere konsekvent service.