La Ciajota - Wolkenstein

Self service . Posizione strategica all'inizio della escursione Vallelunga in Selva Val Gardena. Molto carino ottima qualità prezzo. Ci si può fermare dopo una splendida camminata a pranzare con piatti caldi e panini. Lo consiglio vivamente.

Con un panorama mozzafiato, si possono gustare ottimi piatti tipici. Buona la polenta e ottimo il toast alla contadina, ma la quinta stella è merito della torta con la crema fatta dalla signora Rita, proprietaria della baita.

Baita in posizione strategica, ottimo il panino contadina con pane nero speziato al finocchio, come solito usare qua, ripieno con prosciutto , speck, formaggio e salse a piacere, prezzo 5€ nella norma, si trova proprio sopra al parcheggio, sdraio a uso libero , ce ne sono poche però. Veranda coperta e riparata per le giornate più fredde, con fungo di riscaldamento. La baita offre anche primi piatti e dolci

Posizione strategica all'inizio della spettacolare Vallunga. Ottimo per uno spuntino veloce, cibi semplici

Piccolo punto di ristoro proprio all’inizio della valle lunga, non fanno servizio ai tavoli quindi invito già i consumatori a sparecchiare, costa poco ma aiuta i gestori che già si impegnano tanto . Presenta abbastanza tavoli, un prato con sdraio dove potersi rilassare al sole . Il menu non è fornitissimo ma visto le dimensioni della cucina e già tanto. Servizio veloce e molto cortese. Belli e buoni i panini e i taglieri come pure le patate e la salsiccia . Se dovessi rimangiarci non prenderei la polenta che per motivi di cucina non può essere espressa anche se comunque buona . Dolci fatti dalla proprietaria ottimi .