La Soldanella - Pozza di fassa

Sono stato in questo ristorante per cena con la mia ragazza in occasione di una vacanza in Val di Fassa. Il locale si trova nella parte alta del paese di Pozza dopo l'impianto di risalita per il Buffaure. All'esterno è presente un ampio parcheggio gratuito riservato ai clienti. L'interno è grande con un arredamento in legno in stile baita di montagna, lo ho preso dei bocconcini di cervo come antipasto che ho trovato squisiti e molto gustosi. Ho proseguito con le costine di cervo, il piatto forte del locale. Questa portata era deliziosa, la carne era buonissima e cotta alla perfezione. Ho accompagnato la cena con un quartino di vino della casa. I prezzi sono un po' più alti rispetto alla media ma sono giustificati dalla ricercatezza delle materie prime.

Avevo letto recensioni discordanti, alcune si lamentavano dei prezzi elevati e porzioni scarse, e non posso fare altro che dire che molte persone non sanno mangiare e non capiscono cosa sia la qualità. Tra l'altro i prezzi non li ho trovati neanche alti (delle bottiglie di pinot nero che si trovano in negozio/cantina a 26 euro le hanno messe in carta a 36, con un ricarico molto più basso della media). Siamo in 4 e abbiamo preso come antipasto un mix di formaggi (qualità alta), tartare di carne salada spettacolare. Risotto al pino mugo con petto d'anatra (piatto fenomenale), costine di cervo cotte perfette, gnocchi con cervo (buoni dalla porzione maxi), spezzatino di capriolo con polenta. 2 bottiglie di Pinot Nero da 36 euro l'una (Carlotto, difficile da trovare e l'evergreen Franz Haas). Prezzo totale 198 euro (considerando ben 72 euro di solo vino). Forse il migliore posto in Val di Fassa della vacanza.

Nice place close to the camping. Food is very good, not banale. Nice wine by the glass. Traditional revisited, a bit expensive

We first encountered a women who had no pleasantry's, didn't smile to the point of rudeness. I was told impolitely to put a mask on to eat, even though you don't need one to sit down. In spite of being surrounded by people wearing no masks. Apart from rude, the head women had stupidity written all over her face. We waited 20 minutes just for them to take our drink orders where they then brought the wrong wine. The service was slow even though the restaurant was empty. Once the correct wine was brought it was average. The food was good but portions small and we left hungry. The grappa was fake and disgusting, not the real Trentino grappa. The bill was exorbitant-nearly 100 euros per head. No receipt provided. Summary: Unpleasant scam restaurant. I will not be going here again or recommending this place to anyone !

Although nog bad we had much higher expectations because of the reviews here. The food was a bit salty and unimaginative for our tastes. It was a better than the camping restaurant of Vidor but not with a large margin. Service was friendly and reasonably good but the food was not really that good.