Menu - Sult Delikatesse

M. cremet dressing og krydderurter.

Pulled pork; coleslaw; grønt; dijonmayo og sylt. hjemmelavet pulled pork; dressing og sandwichbrød

Pulled oksekød; coleslaw; grønt; dijonmayo og sylt. hjemmelavet pulled beef; dressing og sandwichbrød

M. kylling; bacon; chili‐mangodressing; spidskål; crisp og sylt. hjemmelavet kylling; dressing og sandwichbrød

M. kylling; chili.mangodressing; spidskål; crisp og sylt. hjemmelavet kylling; dressing og sandwichbrød

Skinke; ost; dijonmayo; spidskål; crisp salat; sylt og grønt. hjemmelavet mayo og sandwichbrød

Frikadelle; dijonmayo; spidskål; rødkål; grønt og sylt. hjemmelavet frikadelle; mayo og sandwichbrød

Dagens pastasalat vendt med pesto; urter og grønt.

M. fritter; hjemmelavet remoulade og agurkesalat.

M. kogt og paneret fisk; hjemmelavet dressing; caviar; citron; asparges og en masse sprødt grønt

M. fritter og hjemmelavet grov remoulade.

M. skinke; ost og mild dijonmayo hjemmelavet mayo og brød

M. fritter; hjemmelavet brun sovs og ærter.

M. dansk oksekød fra Himmerland; grove fritter; ærter og bearnaise

Dagens grønne spidskålssalat m. bl.a. quinoa el. perlebyg; edamamebønner; æble og kerner mm.

Hønsesalat; spidskål; crisp salat; bacon og sylt. hjemmelavet hønsesalat; sylt og sandwichbrød

M. dijonmayo; rødkål og æble. hjemmelavet mayo og rugbrød

M. syltede rødløg og æble laksesalaten og rugbrød er hjemmelavet.

Spicy tunsalat; spidskål; crisp salat og sylt. hjemmelavet tunsalat; mayo og sandwichbrød

Ribbenssteg; spidskål; rødkål; dijonmayo; grønt og sylt. hjemmelavet mayo og sandwichbrød

Falafler; spidskål; crisp salat; citronmayo; hummus og grønt. hjemmelavet mayo og sandwichbrød

Vælg selv 2 af vores hjemmelavede; solide smørrebrød

M. grov remo; citron og grønt. hjemmelavet remo og rugbrød

M. citronmayo; rejer og grønt hjemmelavet mayo og rugbrød

M. estragonmayo og grønt (veg) hjemmelavet mayo og rugbrød

M. estragonmayo; rødløg og grønt (veg hjemmelavet mayo og rugbrød

M. syltet rødløg; frisk æble og bacon. hjemmelavet hønsesalat; rødløg og rugbrød

M. rødkål; dijonmayo; appelsin og asie hjemmelavet mayo og rugbrød

M. dijonmayo; løg og sylt hjemmelavet mayo og rugbrød

M. rødbede og bacon. leverpostejen og rugbrød er hjemmelavet.

M. dansk oksekød fra Himmerland; kartofler; bløde løg; brun sovs; rødbeder og tyttebær

M. tomat; ost og mild dijonmayo hjemmelavet mayo og brød

M. hjemmelavede frikadeller; rødkål; sennepsmayo; sylt og sprødt.

Hjemmelavede pølser; fritter; rå løg og karryketchup