Efri - Via dei Crociferi Trapani

Specialità il cannolo con la ricotta, particolare la sua crema di ricotta con aggiunta di gocce di cioccolato e buccia d'arancia, Decisamente grande la dimensione della cialda e del suo ripieno che lo rende ancora più particolare, peccato il gusto non sia stato così superlativo.

TOP Tanta roba per chi mangia senza glutine e tanta roba per i grandi golosoni! Una assortita varietà di pasticceria per tutti i gusti. Fantastico il cannolo, enorme! Per mangiarlo ci vuole 'l 'aiuto da casa ' come nel vecchio programma di Jerry Scotti, non si finisce mai di mangiarlo, con la ricotta, con la crema di pistacchio o la buonissima crema pasticcera! Su ordinazione fanno la rosticceria senza glutine. La figlia della signora è stata molto gentile con i miei bambini e anche questo è stato di grande apprezzamento.

Piccolo bar pasticceria in centro a Trapani serve una ottima colazione! I prodotti sono freschi e tutti fatti da loro..le brioches buonissime e i cannoli giganti! Tappa obbligata per gli intolleranti al glutine e clieaci dato che brioches, cannoli, cornetti ecc sono tutti anche in versione senza glutine..e buonissimi! (Non sono certificati Aic non avendo un laboratorio separato)

Abbiamo fatto tappa in questo bar perché i loro cannoli sono catalogati tra i migliori della Sicilia. Volevamo constatare di persona... Purtroppo, dall'esterno il bar non è un granché, ma il personale è davvero cortese e pronto a soddisfare tutte le esigenze della clientela e i dolci ottimi. Abbiamo assaggiato solo i cannoli, rigorosamente riempiti al momento, molto grandi. La ricotta, fresca e locale, è condita con gocce di cioccolato. Ho chiesto di poterla assaggiare a parte e non mi aspettavo che mi dessero una quantità così ...generosa. Le recensioni non mentono. Tra i cannoli di ricotta migliori mai mangiati. Tutto di produzione propria. Tornerò per provare il resto!

Ottimo luogo consigliato per una pausa e rinfresco dei Turisti, cittadini, pellegrini e viandanti. Locale pulitissimo cominciando dai bagni profumati e splendenti, dove i bagni sono puliti e sicuro che c'è igene anche dietro al bancone e nei laboratori. Rispetto rigoroso delle norme anti Covid-19, nella verandina esterna ottimo distanziamento tra i tavoli 2 metri uno dall'altro, la veranda è accessibile ai disabili per l'ingresso ai bagni il personale li aiuta a superare lo scalino di 15/20 cm al massimo. Dolci sempre ottimi e dimensioni superiori alla media, fai colazione in tranquillità con i tuoi pelosetti apprezzati ti offrono l'acqua per loro. Ottimi e grandi cornetti di loro produzione così come tutte le sfoglie alle mele alla ricotta alla marmellata Nutella ecc.. Tutto ottimo. Antistante dallo storico abbeveratoi della Madonna di Trapani del 1600 circa progettata inizialmente dai giurati trapanesi mossi a a compassione dei pellegrini che però non hanno portato avanti il progetto terminato da Sieri Pepoli di cui le volte dell'abbeveratoio portano lo stemma. Efri Bar si trova anche a 5 metri dalla villa pepoli accesso all omonimo famoso museo ed alla porta centrale del Santuario della Madonna di trapani. Zona ben servita da mezzi pubblici e da varie attività commerciali e di ristoro.