Albergo Bucaneve Lavaze - VARENA

Passata in bici, non ho alloggiato, ci siamo fermati solo per ristoro. Gentili. La torta di grano saraceno buona, yogurt ottimo.

Ristorante sul laghetto sulla strada in cima al passo. Ampio parcheggio e a fianco della pista da fondo e da li partono anche sentieri. Si può anche ciaspolare. Locale ampio, cameriere particolari, gentili e simpatiche. Servizio veloce, piatti abbondanti. Polenta e funghi eccezionale. I canederli buoni ma un pò stopposi, serviti con un insalata ti verza particolare e buonissima, da provare.

Tutto molto buono, sia il tagliere tirolese di antipasto, che il tris di canederli e il piatto unico uova patate e speck! Location molto bella, con i tavoli che affacciano sul lago di Lavazè. .

Il posto è bello, La cucina è buona, caratteristica e ben fatta, la signora che ci ha servito è molto preparata e sa stare a contatto coi clienti. Insomma, ci siano andati lo scorso anno, ci siamo tornati quest'anno e, se capiterà, ci torneremo. Nelle foto due dei piatti che abbiamo preso: uova con speck e patate e gulasch di cervo con polenta (molto buoni entrambi)...

Locale molto comodo, attaccato alle piste di sci di fondo. Dopo la sciata ci si può ristorare con piatti semplici ma buoni. Tutti, compreso il bar, molto simpatici. Domani ci ha promesso un piatto lasagne!