La Voglia - Trentola-ducenta

Non sono sicuro se definirlo veramente un panificio in miniatura, dato che è famoso nella zona non solo per la vendita di pane, ma anche per il cibo da asporto e da consumare sul posto su bei tavolini interni ed esterni. I tortani sono deliziosi e ricchi di prosciutto, pizze, primi e secondi piatti, eccetera, qui c'è veramente di tutto e a prezzi molto convenienti.

Ho avuto il piacere di pranzare al Panificio La Voglia oggi, e sono rimasto piacevolmente sorpreso dall'esperienza culinaria che ho vissuto. Il panificio offre un ambiente accogliente e familiare, che ti fa sentire come se fossi a casa. Il menù è vario e offre una vasta selezione di opzioni sia dolci che salate. Ho optato per un un primo scialatielli zucchine e gamberi strepitoso. Voto location e parcheggio 10/10 Lo consiglio a tutti

Sono spiacente nel dover scrivere questa recensione per far capire a tutte le persone che sono state o devono andare che questo panificio che conosco da anni e frequentavo quasi abitualmente fino a pochi giorni fa, non è più quello di una volta. Ho notato sempre di più che il pane non è più buono come una volta, parlo di più di 10 anni fa. Il pane sa di putrido e rimane un sapore brutto in bocca, anche mangiando insieme ad altri alimenti. Le pizzette e la pizza, in particolare quella a teglia, sono piene di olio e l'impasto con il pomodoro risulta essere di scarso gusto. Inoltre, non emettono più scontrini e i prezzi sono aumentati notevolmente. Il personale dietro al bancone non utilizza nemmeno i guanti quando maneggia il pane o altri generi alimentari. Sono veramente deluso che questo panificio, che conoscevo da anni, sia cambiato così tanto, peggiorando notevolmente. Si è data molta più attenzione al pubblico di passaggio che pranza tenendo in mano i piatti, di fronte alle persone in fila, mescolando coloro che devono prendere solo il pane con chi invece deve pranzare. È vergognoso e non igienico, specialmente considerando il contatto con altre persone che non indossano più le mascherine. Pur essendo in un paese con una tradizione del pane, non mi recherò più in questo panificio anche se abito a soli 40 metri. Il mio consiglio è di non buttare via i soldi, poiché il pane sa di putrido, i panini non sono freschi e non vale la pena. Ho conosciuto molti panifici, ma questo panificio ha solo il nome.

Questa sera sono andato per la prima volta. Ho notato che c'era molta affluenza di persone e pensavo che fosse una rinomata rosticceria/pizzeria locale. Ho comprato un po' di frittura, crocchè chiaramente del giorno prima, che hanno due tipi: con mozzarella o senza, ma entrambi non hanno nessun sapore, e frittatine, salsiccia e friarielli e classiche, che abbiamo dovuto buttare perché erano andate a male o comunque deteriorate, il che mi fa pensare che potessero essere surgelate e conservate male. A parte l'affollamento del sabato sera, e capisco che si possa creare un po' di confusione, mi ha servito un ragazzo incompetente che non sapeva neanche prendere un trancio di pizza con le pinze e lo faceva cadere completamente, e credetemi quando dico che ha messo tutti gli ingredienti dalla pizza con una faccia tosta nell'ordine della persona invece di darne un altro pezzo. In sintesi, è una delusione, non hanno idea di cosa sia la ristorazione. In genere evito di lasciare recensioni negative, ma visto l'arroganza della signora dietro al bancone, la sconsiglio, anzi cara signora, emetta le ricevute perché qui tutti paghiamo le tasse, e non sono il primo a dire di non aver ricevuto la ricevuta. Imparate un po' di educazione e cortesia verso i clienti.