Anmeldelser - Hong-yun

Hong-yun præsenterer en blandet oplevelse for gæsterne. Buffeten og det brede udvalg — inklusive sushi, skaldyr og grillmuligheder — nævnes som et højdepunkt af nogle besøgende, men opfattelsen af madens kvalitet varierer markant. Kritikere peger på gentagen lugt og smag af gammel olie i friturevarer, lunken mad og små portioner af sushi, som ikke lever op til buffettens billeder. Service får også jævnligt negative bemærkninger; personalet beskrives af enkelte som uopmærksomt eller tilbageholdende, især ved anmodninger om mere sushi. Der er desuden klager over mangelfuld rengøring og slidte faciliteter, herunder klæbrige gulve og under standarden i toiletterne. Samtidig fremhæves enkelte medarbejdere for venlighed, og for dem, der rammer dagen, er buffetens grill- og skaldyrsudvalg en grund til at vende tilbage.