Simposio Al Corso - Sermoneta

Veramente tutto meraviglioso dal cibo al personale hai proprietari!!!

Sono stata al Simposio a pranzo qualche sabato fa con una mia amica. Entrambe siamo rimaste super soddisfatte dalla qualità del cibo e dalla gentilezza dei proprietari che ci hanno deliziate con le peculiarità della loro cucina come il trombolotto e il liquore di visciole. Un’esperienza che consiglio assolutamente a tutti!

Buono. Riguardo il cibo non si può dire che l'offerta sia consueta, sia per il gusto che per la presentazione. Originale l'impostazione, su due principali ingredienti: visciole e trombolotto, sui quali gira tutto il piacevolissimo menù. L'altro ingrediente fondamentale è Fabio, l'estroso proprietario e conduttore dello show che, cliente dopo cliente, va sapientemente a presentare le sue prelibatezze. Sicuramente uscirete dal locale con un ricordo indelebile di sapori e sensazioni.

Prodotti e sapori molto ricercati! Usano bottarga, tonno e carciofi di loro produzione aziendale! Bottarga ottima e visciole che fanno da padrone in ogni piatto. Anche la birra con le visciole ottima accoppiata! Personale e proprietario gentile e disponibile: ha illustrato ogni piatto! Prezzi abbastanza alti, ma c'è un buon rapporto qualità prezzo! Anche il senza glutine, buone opzioni e sembra siano molto attenti!

Gran bella esperienza gastronomica, il trombolotto è degno protagonista nei piatti proposti, da replicare quanto prima. Complimenti a tutti.