Sakana Sushi - Rom

Molto apprezzato. La materia prima era molto fresca, i piatti non sono da all u can eat e non vi aspettate di esserci, si spende ma tanto quanto se andassi a mangiare il pesce a fiumicino. Ottimo il servizio e la pulizia del locale. Il comfort é molto alto. Penso ci tornero molto volentieri!

Ristorante giapponese, anche e soprattutto nello stile, in zona Ostiense, molto carino, tranquillo e intimo. Non offre la formula AYCE, quindi tutto alla carta. Abbiamo provato diverse pietanze e devo dire che la qualità si nota subito; in particolare, da segnalare, i roll, i gyoza e la zuppa di miso! Staff molto gentile, disponibile e preparato; prezzi giusti per la qualità del cibo! Se avete voglia di provare sushi di qualità, è il posto che fa al caso vostro!

Ristorante giapponese che ci ha stupito! Grande ricerca del dettaglio, della qualità e della raffinatezza! Il menu è vasto ed offre molte specialità, non i soliti piatti dei giappo all you can eat. La location merita una lode in quanto mostra la volontà di ricreare un tipico ristorantino giapponese, con elementi in legno, pannelli in carta di riso e poster tipici. Si vive un’atmosfera intima e di luoghi lontani. Gli udon con gamberi e verdure sono superlativi, gli uramaki sono ben fatti e la quantità della porzione finalmente è dignitosa. Unica pecca sono stati i gyoza di gamberi che di gambero ne avevano veramente pochissimi grammi mentre il resto era composto da cipollotto ed erba cipollina, quindi anche il gusto del gambero era completamente sparito. Il personale di sala è molto gentile e in generale l’ambiente risulta confortevole, ben tenuto e pulito. I prezzi sono ben rapportati alla qualità offerta (ad eccezione mannaggia per quei ravioli senza gamberi XD) Da riprovare sicuramente.

Vengo in questo sushi praticamente da quando ha aperto. Qualità del pesce sempre eccellente ad un prezzo corretto. Ci sono sempre proposte nuove e particolari, non ti annoia mai. Tutto preparato con cura e dedizione. Consigliato, anche i piatti cotti e i dolci sono strepitosi.

È la seconda volta che mi reco al Sakana. E da subito posso consigliare di andarci in mezzo alla settimana invece che nel weekend, specialmente per il parcheggio che in zona il sabato sera è introvabile (abbiamo passato 30 min a cercarlo). La qualità del pesce e del riso è ad un livello superiore. I roll sono mediamente più grandi di quelli che trovereste in altri ristoranti di sushi (e anche più buoni), perciò con 30 euro a persona si esce dal ristorante belli pieni. Consiglio specialmente il ramen, brodo veramente ottimo e riempie molto. L’atmosfera è estremamente accogliente, rispetto ad altri ristoranti di sushi è più piccolo, perciò riesce anche ad essere più intimo. La prima volta che sono andato c’era una playlist lo-fi in sottofondo che rendeva il tutto ancora più rilassante. Infine apprezzatissimo il sake in omaggio a fine cena!