Menu - Ismageriet Damhustorvet

Ismageriets Favorit 1 Vores bud på en tricolore is. Islagkagen består af vores klassiske chokolade is i bunden; & lag rabarber sorbet i midten; og kokos is på toppen. Islagene er adskilt af & lag af Ismageriets egen 70% fairtrade chokolade; og pyntet me

Årets nytårsdessert er en springfarlig bombe bestående af lag af peanut‐ og hindbærsorbet som er fyldt med karamelsauce og toppet med vaniljeflødebolleskum; og derefter overtrukket med & lag mørkt chokolade.

Kokos/Chokolade og passionsfrugt/ yuzu is i lag med kerne af flydende karamel. Isbomben har chokoladekagebund; og er overtrukket af lys chokolade med nougatknas.

Peanut/chokolade is med en kerne af karamel fudge på en bund af karamelliseret peanuts og overtrukket af & lag lys chokolade.

Lys chokolade is og havtorn sorbet; med en blød midte af havtorncoulis på sprød bund af puffede choko ris. Dessertens bund er overtrukket med & lag af Ismageriets egen 70% fairtrade chokolade og toppen er en let kokos skumfidus. Denne isdessert er krafti

Portionsanrettet glasdessert af lys chokolade is med karamel og kiksecrumble. Smagen af Twix.

Portionsanrettet glasdessert med citron is; smørbagt kiksecrumble og en luftig marengs topping.

Årets sommer‐favorit er Ismageriets fortolkning af den klassiske Jordbær Stracciatella. Lagkagen består af en bund af mandelkage; jordbærsorbet; konditorcreme‐is alle adskilt af lag af chokolade; og så den toppet med klassisk jordbær‐gele.

Ismageriets Favorit 2 en nyfortolkning af Schwarzwalder kirschtorte. Islagkagen har en bund af chokoladekage med nødder; & lag af kirsebær is og kirsebær marmelade; samt at lag af chokolade is toppet med chokolade nøddecreme og chokoladesplitter. Alle ch

Ismageriets Favorit 3 består af en bund af hvid chokolade is med citron marmelade; og drys af lakrids. Det midterste lag består af citron sorbet og toppen lakrids is. Kanten består af & flot dekoreret marcipanbånd. Hertil modtager man en fontæne og lidt

Ismageriets Favorit 4 består af en bund med hvid chokolade is; en midte med jordbær sorbet og & toplag af vores 'nutella kikse ' is. Islagene er adskilt af & lag af Ismageriets egen 70% fairtrade chokolade; og er pyntet af med & marcipanbånd. Hertil mo

Ismageriets Favorit 5 består af en bund af pistacie is; en midte af hindbær sorbet og & toplag med vores karamel is. Islagene er adskilt af & lag af Ismageriets egen 70% fairtrade chokolade; og er pyntet med & marcipanbånd. Hertil modtager man en fontæ

Ismageriets Favorit 6 har & bundlag af vores pistacie is; & mellemlag af mango sorbet; og & toplag af kokos nutella. Islagene er adskilt af & lag af Ismageriets egen 70 mørk chokolade fra Saint Dominque. Siderne er dækket af & flot mønstret bånd af m

Ismageriets Favorit 7 består af en bund med stracciatella is; en midte med havtorn sorbet; og & toplag af vores peanuts is med karamel og chokolade. Islagene er adskilt af & lag af Ismageriets egen 70% fairtrade chokolade; og er pyntet af på siderne med

Ismageriets Favorit 8 består af en bund med chokolade sorbet; en midte med havtorn sorbet. Toplaget består af hasselnød sorbet med kokos karamel,og hasselnød. Islagene er adskilt af & lag af Ismageriets egen 70 mørk chokolade fra Saint Dominque ; og er p

Ismageriets jule islagkage består af & lag orange knas is i bunden; & lag kirsebær sherbet i midten og & lag af Ismageriets berømte Isalamande is med kirsebærsovs og mandelsplitter på toppen. Islagene er adskilt af & tyndt lag af mørk chokolade; og er