Menu - Café K Tværgade

2 stk.

Blødende chokoladekage. Serveres med vaniljeis og friske bær.

Serveres med friske bær og chokoladesauce.

Med kylling; mild cheddar og jalapeños. 
Serveres med salsa; creme fraiche og guacamole.

Lækker carpaccio af tyndskåret okse med krystalliseret ost; salat; krydderolie og friskbagt brød.

Briochebolle; paneret kyllingebryst; smeltet rød cheddar; bacon; hjemmesyltede rødløg og grønt. 
Hertil fries med hjemmerørt kryddermayo. Gluten panering

Tunmousse; avocado; sprød salat; urtecreme; hjemmesyltede rødløg; syltede agurker og chilisovs.

Serranoskinke og burrata med ruccola; mayonnaise; hjemmesyltede rødløg hjemmelavet pesto

Varmrøget laks; urtecreme; rejer; blandet salat; cherrytomater; agurk; hjemmesyltede rødløg og knas. Serveres med friskbagt brød og økologisk smør.

Briochebolle; hakkebøf af okse; smeltet rød cheddar; bacon; hjemmesyltede rødløg; cremet bearnaise; crispy sticks og grønt. 
Hertil fries med hjemmerørt kryddermayo.

Klassisk hakkebøf fra Himmerlands okse; med høvlet peberrod; rødløg; rødbeder; kapers; pasteuriseret æggeblomme og dijonmayo.

2 x Mozzarella sticks 2 x Nuggets 2 x Nacho cheese triangles 2 x Løgringe Serveres med kryddermayo.

Sprød salat; vendt i cremet dressing. Med ristet kylling; bacon og hjemmelavede croutoner.

Kylling; bacon; salat; edamame bønner; ananas; blokfeta; knas; grillet peber og grøn pesto. Serveres med friskbagt brød og økologisk smør.

Med urtecreme på bund sprød salat; toppet med rejer. 
Serveres med friskbagt brød og økologisk smør.

Med grøntsagsstave og ketchup.

Serveres med fritter og sauce tartare.

Stjerneskud med stegt fiskefilet; asparges; rejer og varmrøget laks på ristet franskbrød.

Frisk pasta i en let cremet sauce med kyllingebryst; bacon; revet parmesanost; peber og grønt. Serveres med friskbagt brød og smør.

Briochebolle; grøntsagsbøf; smeltet rød cheddar; hjemmesyltede rødløg og grønt. Hertil krydrede fries og hjemmerørt kryddermayo.

Briochebolle; hakkebøf af okse; smeltet rød cheddar; bacon; hjemmesyltede rødløg og grønt. 
Hertil fries med hjemmerørt kryddermayo.

Lækker paprikagryde med svinemørbrad; bacon; pølser og champignon. Serveres med fritter eller ris.

Spansk lufttørret skinke; chorizo; fransk landbrie og Arla unika gammel knas; haydari; hummus; hønsesalat; saltede mandler; oliven og grissini. Serveres med friskbagt brød og smør. Serveringen svarer til 2 kuverter.

Frisk pasta i en let cremet sauce med shiitake; østershatte; champignon; parmesanost og årstidens grønt. Serveres med friskbagt brød og smør.

Burgerbolle; ketchup; salat; agurk; tomat og bøf. Serveres med pommes frites.

Sprød og lækker cookie.

Klassisk sprød dessert med søde; syrlige rabarber og havregrynscrumble. Serveres med vaniljecreme fraiche eller vaniljeis.

Paneret kyllingfilet; avocado; soltørret tomat; ruccula; hjemmelavet pesto og kryddermayonnaise.

Hjemmelavet hønsesalat; hjemmesyltede rødløg; bacon og grønt.

Med oliven og saltede mandler.

Ristet rugbrød med avocado; urtecreme; flagesalt; basilikumsirup samt sort sesam og knas.

Serveres med mayo.