Menu - Banana Leaf

Yoghurtdrik med mangosmag.

Biryani med lam.

Biryani med kylling.

Marineret grillet kylling i smør‐og tomatsovs serveret med ris.

Paneer (hjemmelavet indisk hytteost) med en tyk sauce af fløde; tomater og indiske krydderier.

Lavet med hvide kikærter; tomater; løg; krydderier og krydderurter.

Frisk indisk brød med hvidløg og bagt i tandoor.

Marineret paneer (hjemmelavet indisk hytteost) lavet med tomater; løg; cashewnødder og krydderier.

Smagfuld ret lavet af kogt paneer (hjemmelavet indisk hytteost) med peberfrugt i friskkværnet krydderipulver.

Kylling eller lam marineret i smagfuld krydret blanding med eddike; løg‐tomatsovs.

Smagfuld karry med saftige stykker kylling/lam i en krydret tomatsovs besat med rørt peberfrugt og løg.

Marineret kylling lavet med tomater; løg; cashewnødder og krydderier.

Let; smagfuld mandelkarry med valgfri protein lavet med tomatpure; krydderier og fløde.

En klassisk karryret bestående af paneer (hjemmelavet indisk hytteost); frisk spinat; løg; krydderier og krydderurter.

Smagfuld karryret med grøntsager i en krydret tomatsovs med stegte peberfrugt og løg.

Lavet med paneer (hjemmelavet indisk hytteost); løg; tomater; nødder og en blanding af krydderier.

En cremet ret af kylling eller lammestykker i en halvtør sovs lavet af løg; krydderier; fløde og krydderurter.

Biryani med grøntsager.

Populær indisk ret lavet med paneer; tomater; cashewnødder; krydderier og fløde.

Indbagt paneer i en let stærk; krydret sur‐sød‐sovs.

Lavet af en blanding af kogte grøntsager i en traditionel indisk løg‐tomat sovs.

Kyllingebryst eller lam og spinatblade simret i en løg‐tomatsovs.

Yoghurt med agurk.

Biryani med rejer.

Lavet med kartofler; spinat sovs og krydderier.

Blødt paneer (hjemmelavet indisk hytteost) i en halvtør sovs lavet af løg; krydderier; fløde og krydderurter.

Kylling eller lam; krydderier; krydderurter; løg og tomatsovs.

Kyllingestykker/lammestykker i en løg‐og tomatbaseret sovs; smagt til med ingefær; hvidløg; tomatpure og forskellige krydderier.

Kartofler; ærter; løg og krydderi blanding stegt i krydret dej.

Luksuriøst karryret med blandede grøntsager og tørre frugter.

Stegt fisk; peberfrugt og frisk mango; alt sammen smidt i en sød og krydret sovs.

Sød; krydret og sprød lavet med kylling; peberfrugt; hvidløg; chilisauce og sojasovs.

En kombination af stegt kyllingebryst eller lam; peberfrugt og frisk mango; alt sammen smidt i en sød og krydret sovs.