Sulla Via Del Forte - Pinasca

"Fantastico antipasto vario, risotto mantecato al formaggio delizioso. Ottimo vino, acqua e caffè per €12. Ci tornerei volentieri. Il locale non è molto bello, ma lo stanno ristrutturando."

Abbiamo prenotato per un ritrovo importante in famiglia e... Personale scortese e scadente, servizio al tavolo pessimo il cameriere non aveva mai lavorato in questo ambito, ma è stato assunto solo per la serata). Il proprietario lavorava all'interno di una cucina a dir poco ripugnante pentole con il cibo per terra,pavimento sporco, piatti impolverati e tanto altro) Tutto antigienico, addirittura fumava nella fase della preparazione dei piatti. Inoltre il cuoco ha servito un piatto spacciandolo per un altro. Il cibo era immangiabile il tortino aveva la sfoglia ancora cruda, il riso era salatissimo e il resto dei piatti sgradevole) Assolutamente non consigliato!

Posto orribile, rimasto agli anni ‘90 sia come arredamento che come pulizie. Cucina a vista, con pentole contenenti cibo messe per terra, fornelli incrostati da chissà quanti anni, un solo piano di lavoro in cui il cuoco(che è anche il proprietario) tagliava tutto quello che gli serviva al momento, dal salame con la buccia, ai funghi, alla carne, il tutto senza pulire un minimo il tagliere ed il piano stesso. Inoltre il fumare in cucina pareva essere per lui una cosa normale, dato che appoggiato sul frigo spicca un bel posacenere pieno. Ma passiamo al cibo, “strudel” di verdure servito crudo, peperoni con la bagna caoda al cui interno è stata trovata UN’ UNGHIA, riso salatissimo, agnolotti (fatti da lui) pessimi in tutto, dalla pasta molle e senza sapore al ripieno non ben definito che puzzava, all’imminente servizio dei secondi abbiamo dato lo stop perché nemmeno i più coraggiosi aveno intenzione di mangiare ancora. Insomma, posto da evitare, chiudere, a cui mandare i NAS da quanto schifo c’è in quella cucina.

Cibo pessimo, arredamento pessimo... l’ASL dove è quando serve? Si puó solo bruciare tutto e ricostruire

Ci siamo ritrovati da Claudio il titolare Per l ennesima volta. Come sempre un successo. Cibo ottimo casalingo abbondante Ambiente familiare Prezzo imbattibile Oramai tappa fissa per fare bella figura con amici e parenti. Fabio e Lucia