Salvetti - Paroldo

Locale caratteristico, caldo e accogliente. Proprietari professionali e molto gentili. Menu degustazione ottimo.... Ci hanno consigliato questo ristorante e devo dire che le nostre aspettative sono state superate. Antipasti, primi, secondo e dolce. Tutto di qualità e con una nota di innovazione. Alla prossima. Sicuramente

Mi scoccia anche togliere una stella ma non deve essere presa come un insulto. Malgrado tutti gentilissimi ed il cibo del menù fisso pregevole ci è mancato il tatto della domanda per il fuor menù o anche il fatto di informare perchè una volta seduti si è partiti senza domande e offerte: serviti e via. come dicevo , gentilissimi e buonissimo tutto.

Google mi chiede se alla trattoria Salvetti sia cambiato qualcosa dall'ultima visita. Se è cambiato qualcosa è stato sicuramente in meglio. Sempre eccellente come trattoria di cucina tradizionale di Langa. Piatti della tradizione in una versione attualizzata che li rende ancora più apprezzati

Personale molto gentile,servizio rapido,piccolo ambiente pulito, riservato e con un ampio parcheggio adiacente. Prezzi concorrenziali alla carta e menu fisso da 12euro al mezzogiorno(1/6/23). Scoperto tramite Google durante un giro in moto,è stata una gradita sorpresa. Ci siamo stati solo al mezzogiorno; promosso a pieni voti.

Una genuina realtà territoriale caratterizzata da un caldo ambiente familiare, professionalità e rapidità nel servizio, gentilezza e attenzione verso la clientela e un menù degustazione vario e molto ricco, con ingredienti di stagione e di qualità (ad esempio, i tajarin alle rose con sugo di lavanda) che la chef sa davvero valorizzare al massimo. Assolutamente da provare!