Osteria Braceria Pantagruel - Ostuni

E ' sabato sera e decido insieme ad un caro amico di andare a visitare la bella Ostuni. Arrivati ci accoglie come sempre una piazza centrale gremita di locali e turisti. Passeggiando tra i vicoli, veniamo sopraffatti dagli odori dei ristoranti adiacenti e ci viene voglia di cenare a base di carne. Non vogliamo sbagliare location, e chiediamo ad un locale di indicarci un buon ristorante che lui senza esitazione ci indica in quel del 'Pantagruel '. lo raggiungiamo a breve e appena arrivati veniamo accolti dalla cameriera gentilissima che ci invita ad accomodarci a nostra scelta o al chiuso o all 'aperto nel vicolo super caratteristico. Optiamo per la seconda scelta. Ordiniamo bruschette e pane fritto, agnello, insalata, vino e una costata di Agnus da quasi un kg. consigliata direttamente dallo chef che ce la taglia e pesa indicandoci quella che sarà la cottura. le prime portate sono arrivate di lì a pochissimo, tutto molto buono e l 'agnello ci stupisce per la qualità e l 'ottima cottura. La costata da 900 grammi non ci fa attendere più di tanto, e ci tuffiamo in un sapore, in una qualità e una maestria nella cottura di questa carne, che a tutt 'oggi per noi non ha eguali. DELIZIOSA!!! Vale tutti i 9.50 ero l 'etto che abbiamo pagato. Poco dopo siamo raggiunti dallo chef e da sua moglie che cordialmente si confrontano con noi volendo sapere quanto stessimo gradendo. Prendiamo anche il dessert fatto dalla casa altrettanto buono con un delizioso liquore alla liquirizia, bissato offerto dai proprietari. Location caratteristica, servizio gentile e veloce, gentilezza e attenzione da parte dei proprietari ed un conto assolutamente equo, ci porta a straconsigliarvi questa braceria!!!

Mi permetto di rispondere alle antecedenti recensioni della signora maria grazia perrone e del sign Andrea Sylos Labini che siete stati delle persone arroganti e maleducati , mi sono trovata a cenare insieme ai miei amici e abbiamo pultroppo sentito e visto la vostra maleducazione !! Mi soffermo a fare i miei complimenti x l'ottima carne , e il servizio . I proprietari sono stati davvero molto pazienti nei vostri confonti

Sono stata ieri sera a mangiare in questa fantastica Braceria PANTAGRUEL dove io insieme ai miei amici abbiamo preso l'arrosto misto fantastico e abbiamo continuato con un altro piatto di bombette super deliziose!!!Facciamo i complimenti anche alle ragazze che sono state super gentili , sorridenti, e molto attente coccolandoci in ogni portata!!! Ve lo consiglio vivamente

L’osteria è in un vicolo nel centro della città ma non ci sono difficoltà ad arrivarci , l’entrata è molto caratteristica medioevale anche l’interno ha lo stesso stile a noi è molto piaciuto. Il locale è un po’ scomodo le sale sono in diversi livelli e purtroppo c’è un solo bagno per tutti ma ci sta essendo in uno stabile antico con vincoli architettonici , ma tutti i locali compreso il bagno sono puliti e in questo momento a noi è molto apprezzato . Il personale gentilissimo e professionale e sa consigliarvi in base alle vostre esigenze ,molto bravi . I piatti che abbiamo ordinato sono abbondanti e buonissimi non abbiamo ordinato i secondi perché eravamo già pieni. Sicuramente se ritorneremo in questa stupenda città torneremo in questa osteria a mangiare per provare anche i secondi piatti .

Poche volte do 5 stelle ad un ristorante, ma questa volta non posso esimermi. Tutto è andato benissimo, in primis l'accoglienza. Abbiamo ordinato un antipasto della casa, con 9 differenti portate tra cui melanzane con burratine, peperoni al forno ripieni, polpette morbidissime molto apprezzate dai bambini, bruschette, grano ad insalata... Uno spiedone con ali di pollo, ghemmarieddhri, salsiccia e bombette al timo a dir poco squisite. Lo spiedone basta per 2 persone, dopo l'antipasto. Per accompagnare patatine fritte tagliate finissime ottime. Da non perdere.