Menu - Baya

Bulgur; falafel; shirazi salat; citronmarinerede rødkål; kombineret med hummus; baba ganoush og muhammara.

Dybstegt falafel. Serveres med tahinidressing.

Halloumi ost; avocado; granatæble; hummus; sesam; mynte og fladbrød.

Finthakket tomat og agurk med urter vendt i citrus og olivenolie.

Friske tomater; grøn chili og løg og vendt i krydret sauce. Serveres med fladbrød.

Friturestegt blomkål. Serveres med syrlig dressing.

Grillet rød peberfrugt. Toppes med hakkede valnødder og serveres med fladbrød.

Friturestegte forårsruller med feta og persille.

Toppes med olivenolie og mynte. Serveres med fladbrød.

Kikærtemos med tahin; citronsaft. Toppes med olivenolie og serveres med fladbrød.

Bulgur; kylling; shirazi salat; citronmarinerede rødkål; kombineret med hummus; baba ganoush og muhammara.

Bulgur; flanksteak; shirazi salat; citronmarinerede rødkål; kombineret med hummus; baba ganoush og muhammara.

Pitabrød med fyld af kylling; salat; rødkål; granatæble; løg; tzatziki dressing og urtedressing.

Grillet aubergine med tahin; hvidløg. Serveres med fladbrød.

Hjemmebagt fladbrød.

Tzatziki dressing og urtedressing. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Hummus og tahindressing. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Bulgur med tomat; shirazi salat; citronmarinerede rødkål; kombineret med hummus; baba ganoush og muhammara. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Serveres med urte‐tahin dressing; aioli; eller chili mayonnaise. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Serveres med urte‐tahin dressing; aioli; eller chili mayonnaise. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Serveres med urte‐tahin dressing; aioli; eller chili mayonnaise. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Tzatziki dressing og urtedressing. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Hummus og tahindressing. Serveres med pommes frites; en valgfri sodavand og en valgfri dyppelse.

Pitabrød med fyld af falafel; salat; rødkål; granatæble; løg; hummus og tahindressing.

Pitabrød med fyld af flanksteak; salat; rødkål; granatæble; løg; tzatziki dressing og urtedressing.

Pitabrød med fyld af halloumi; salat; rødkål; granatæble; løg; hummus og tahindressing.

Serveres med en valgfri dip.

Bulgur med tomat.

5 Skiver halloumiost. Toppes med granatæble.