Menu - Ammi Jees

Krydret kylling suppe lavet på madraskarry. Serveres med koriander og ingefær.

Gyldenbrun luftigt naanbrød bagt i stenovn.

Grillet kylling tilberedt i smør; fløde; drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Gyldenbrun tynd pandekage af fuldkornsmel tilberedt på pande.

Forfriskende kold yoghurt med årstidens grøntsager.

Marineret lam tilberedt i smør; fløde; drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Marineret lam tilberedt i kokos; paprika; indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Krydret indisk linsesuppe lavet på madraskarry. Serveres med koriander og ingefær.

Grillet lam tilberedt i mild løg‐masala; rosiner; nødder og friske krydderurter.

Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Marineret kalvelårtunge tilberedt i indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Grillet kylling tilberedt i mild løg‐masala; rosiner; nødder og friske krydderurter.

Marineret tandoorikylling tilberedt i kokos; paprika; indisk karry; friske krydderurter og nødder ovenpå. Serveres med dampede ris.

Sprøde kyllingenuggets. Serveres med ris; frisk salat og sur‐sød sauce.

Basmatiris dampet i løggryde og velduftende mynteblade.

Marineret tandoorikylling tilberedt i spinat; indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Stærk marineret tandoorikylling tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Marineret lam tilberedt i spinat; indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Marineret lam tilberedt i indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Stærk marineret tandoorilam tilberedt i stærk madraskarry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Marineret tandoorioksekød tilberedt i kokos; paprika; indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Marineret kalvelårtunge tilberedt i spinat; indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Stærk marineret tandoorioksekød tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i spinat; indisk karry og friske krydderurter.

Lækker hjemmelavet oksefyld krydret i filodej; stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney.

Grillet kylling tilberedt med smør; fløde; rosiner med drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Gyldenbrun luftigt naanbrød med frisk hvidløg bagt i stenovn.

Sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney.

Sprød; hjemmelavet kikærtedej fyldt med friske grøntsager; stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney

Sprød; hjemmelavet kikærtedej fyldt med friske grøntsager; stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney

Hjemmelavet hytteost med spinat; indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Hjemmelavet hytteost tilberedt med smør; fløde; rosiner med drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Linser med indisk karry; frisk ingefær og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Chutney lavet på mynte og yoghurt.

Chutney lavet på mynte og yoghurt.

Lækker hjemmelavet frisk chutney af mango og honning.