Casapautasso - Miradolo

Location simpatica, cucina piacevole e frutto di ricerca con un buon abbinamento tra la cucina locale e quella marocchina di Medhi. Uso perfetto delle spezie. Ottimo l'abbinamento dei vini ai singoli piatti. Direi che la cucina di questo giovane Chef Medhi rappresenta una piacevole alternativa alla solita cucina propinata nei ristoranti pinerolesi, che in alcuni casi non hanno cambiato il menù da prima del COVID, almeno lui lo cambia tutte le sere. Assolutamente da provare!

Invito a provare questa esperienza, con profumi e sapori arabi-berberi presentazioni eccellenti e dettagli ad ogni portata! Chef Mendhi ...dopo aver lavorato per anni a fianco di Chef Coria, oggi rappresenta se stesso e le sue tecniche, merita successo!

La cena presso questo raffinato locale è stata un 'esperienza unica: lo chef di origine marocchina dosa sapientemente gli ingredienti della sua terra e li miscela con la nostra cucina, ottenendo un mix di sapori unico nel suo genere, per palati esigenti che siano disposti ad assaporare gusti fuori dal comune. L 'ottimo e professionale servizio accompagna degnamente il cliente in questa odissea di profumi e sapori, che lascerà il segno nella sua memoria, così come l 'atmosfera nel locale, molto ricercata e rilassante. Ovviamente, non è un locale 'per tutte le tasche ', in quanto qualità, servizio ed esclusività sono il biglietto da visita di questo ristorante.

Sicuramente uno dei migliori ristoranti dove siamo stati in questi anni . Ogni piatto con i suoi colori e i suoi sapori appagava tutti i sensi e portava la mente in Marocco tra i profumi dei mercati , tra le case e i tessuti variopinti . Cantina dei vini molto interessante e molto bella l’esperienza di poter andare a scegliere direttamente le bottiglie al suo interno . Grazie chef Medhi per averci fatto passare una bellissima festa di compleanno e grazie al personale di sala che é stato disponibile e attento . Torneremo al più presto

Complimenti allo Chef Medhi! Attento ad ogni particolare e sopratutto preciso nel descrivere ogni suo piatto! Un profumo dal Marocco in Piemonte. Bella cantina con vini naturali e biologici. Sicuramente torneremo! Grazie Chef e un grazie anche allo staff di sala