Degusta Gastronomia - Martina Franca

Sono stato a pranzo alla gastronomia 'la fenice ' e ne sono rimasto entusiasta. Si tratta di una gastronomia piccola ma accogliente, vicina al centro storico di Martina Franca, dove si possono gustare piatti tipici pugliesi e napoletani, cucinati con maestria e con ingredienti di qualità. Ho provato le braciole al sugo, lo spezzatino al vino rosso e la parmigiana di melanzane, e li ho trovati tutti deliziosi. Il rapporto qualità/prezzo è eccellente, e le porzioni sono abbondanti. Umberto, il proprietario, è stato molto gentile e disponibile, mi ha fatto sentire a mio agio. Consiglio vivamente questa gastronomia a chi cerca i sapori della tradizione in un clima familiare e rilassante. Per me è un 5 stelle senza dubbio!

Cenare il 31 dicembre appena giunti in una localitá nuova, senza aver prenotato, non é mai semplice se non ci si organizza prima. Da qualche anno, per non rinunciare alle specialitá locali optiamo per una gastronomia che consente di organizzare la cena con praticitá. Quest'anno, grazie alla gastronomia la Fenice, le aspettative sono andate ben oltre! Appena entrati ci siamo resi immediatamente conto di essere in un vero e proprio gioiello gastronomico. Oltre ad ordinare la cena, non potevamo fare scelta migliore se non iniziare a degustare le magnifiche portate che ci siamo trovate davanti. Tutto ottimo! Perché per la qualitá della materia prima, il modo di cucinare, l'infinita cortesia e professionalitá dei gestori, buono non basta! Entrate senza indugio sara il miglior regalo gastronomico che potrete farvi. Grazie infinite di esserci.

Passati davanti quasi per sbaglio vedendo il menù ci siamo fermati con mia moglie.Gestione famigliare accogliente,come a casa. Abbiamo preso piatti locali che hanno superato qualità di noti ristoranti a mio dire. Conto? Pensavo si fossero sbagliati....top!! Tappa da fare assolutamente a Martina.

Vuoi sentirti a casa? Questo è il posto giusto! Umberto insieme a sua moglie sono persone Fantastiche! Appena arrivati ci hanno accolto favolosamente, consigliandoci un primo squisito! Non c'è dubbio, torneremo a trovarvi!! Ylenia e Stefano

Beh che dire per caso ho trovato questa piccola realtà, vi posso assicurare che cucina migliore non avevo mai provato. Un plauso va alla cuoca cledia spero di non aver sbagliato e così a suo marito e a Maria aiutante. Persone eccezionali i loro piatti per me 10 e lode dalla qualità dei prodotti alla loro preparazione! Se siete da quelle parti vi consigliamo di provare non ce ne pentirete! Il top in assoluto