Le 541 - La Colle-sur-Loup

Le 541 propose une cuisine simple et élégante. Le restaurant est rattaché à l'hôtel qui est très sympathique et permet...More

Nous avons choisi cet établissement pour notre repas de mariage.Tout s'est bien passé et aucune fausse note n'est venue gâcher la journée.Nous avions classiquement pris soin avant cette journée de tester les plats et les vins qui seraient servis.Les plats servis le jour J ont été fidèles à ce que nous avions validé avec l'équipe de l'hôtel.Le service a lui aussi été à la hauteur avec un personnel aux petits soins.Tous nos invités ont été ravis du cadre de cette ancienne abbaye pleine de charme. Vieille pierre, patio ombragé, mini chapelle...Merci enfin à la direction de l'établissement qui a su faire preuve de psychologie et bien comprendre nos attentes pour cette journée particulière.Les plus : un cadre charmant et agréableUn personnel compétentLa possibilité de loger sur place les invités Les moins : pas grand chose à redire en fait.Forcément il y a toujours mieux mais cela doit être ramené au budget.

L'hôtel et le restaurant sont dans une ancienne abbaye On mange dans une cour intérieure très joliement arrangéeLes plats sont bons, avec des produits frais mais sans grande surprise

Nous avons découvert ce restaurant car nous y avons célébré notre mariage. Le menu proposé pour l'occasion a été constitué de plusieurs choix. A la lecture des menus nous étions contents mais lorsque les plats se sont succedés nous étions conquis. La présentation, la qualité des mets, la préparation : BRAVO au chef mais il ne faut pas oublier l'équipe qui n'a pas démérité. Bien au contraire, attentive, discrete et d'une gentillesse ... Alors entre cette ambiance, les plats, le cadre, les senteurs ... le moment de dégustation était magique. Faites un détour puis une longue pause dans cet établissement, vous ne le regretterez pas !

De nouveau une très bonne soirée dans ce restaurant.....égal à lui même depuis l'an dernier....excellent accueil un cadre apaisant...le service et la cuisine à la hauteur après trois visites mérite toujours le détour...!!!