Værge Caféen - Koebenhavn

Rigtig hyggeligt at sidde og spise på den gamle skibsfærge. Jeg var på Christianshavn med min analoge fotogruppe på fototur, og vi endte med en dejlig frokost her. Mine to billeder er derfor taget med gammeldags film.

Vi var 8 mænd, der deltog i en snapseskole, og efterfølgende fik vi kaptajns store aftenbord. Først underviste kaptajnen i snapseskolen og forklarede, hvordan man laver sine egne snapse - meget lærerigt. Derefter fik vi det fantastiske store aftenbord med smørstegte fiskefiletter, karrysild, hønsesalat, rejesalat og lidt mere, alt sammen hjemmelavet og virkelig lækkert. Kan varmt anbefales!

Menukortet tilbyder lækker dansk kvalitetsmad på traditionel vis. Omgivelserne og stemningen alene kan dog retfærdiggøre et besøg. Om sommeren kan man sidde ved kanalen, og som en sjov detalje præsenterer toiletterne et lydbillede fra en havn med måger og afgående færger. Der er virkelig tænkt over detaljerne!

Herlig Pinsefrokost med Københavnerholdet af børn og børnebørn. Der bliver kælet for de danske retroretter, som vi elsker, og hold da op det smagte godt og naturligvis med øl og snaps til. Book bord på Christianshavns Færgecafe næste gang du vil ha ægte Christianshavner-stemning og veloplagt servering.

De får 5 fordi maden, betjening og tjeneren var god. Frisk og meget hurtig betjening, gode kvikke kommentarer undervejs. Wienerschnitzelen var dog ikke helt som forventet traditionel, men den smagte rigtig godt ligesom øllen og den hjemmegjort peberrods snaps.