Alouette - Koebenhavn

Det var bare fantastisk. Tak for denne kulinariske rejse i en afslappet atmosfære.

En sublim oplevelse ud over det almindelige. Især retten med græskar og kaviar var god, sandsynligvis den bedste ret jeg har haft i lang tid! Servicen var i top og meget professionel. Der var en ret, der ikke rigtig fungerede for hverken min kæreste eller jeg, og som får 4 stjerner, og det var desserten med en kage lignende ting i bunden, der var lidt gæret eller lignende i smagen. Ellers var alt 5 stjerner!

Alouette skal være Københavns modige restaurant! servere er utroligt enkle i deres udtryk en af retterne bestående af havtaske og en sauce, der ikke var andet på pladen! Der er således intet at gemme bag, hvis en af de to elementer ikke er i top, så det falder alle fra hinanden. Alle retter var i top, og matchende mad og vin var i særlig klasse. Gimmicken med placeringen fungerer fremragende, især når Nick selv tager til gæsterne ned på gaden super god service!

Service 10, Ambiente 10, Essen 10. Den bedste kulinariske oplevelse i vores liv i aftes i Alouette. Jeg elsker vores tjener Aaron. Hvert kursus var sensationelt, og selve restauranten var fantastisk. Vil anbefale alle.

Fra opsamling på gaden nær restauranten (det er lidt svært at finde) ved at have deres navn til kaffen i slutningen er det pletfri! amusse var store og kun en skål var absolut himlen at spise! også græden var stor! fantastisk personale, der virkelig nyder at arbejde på stedet! de havde endda den oprindelige historie af de espressoer, jeg normalt savner!