Menu - Eat Asia

Vietnamesisk oksekødssuppe med nudler; oksekød; pak choi; bønnespirer og friske krydderurter.

Stegte risnudler med kylling; æg; spidskål og gulerødder. Toppes med bønnespirer; forårsløg; citron og hakkede jordnødder.

Koreansk ret med ris; grøntsager og oksekød.

Brede risnudler med kylling; æg; gulerødder; broccoli; forårsløg og bønnespirer vendt i sød soya.

Wokstegt oksekød med chili; hvidløg; peberfrugt; løg; bambusskud; babymajs; sød basilikum og thai bønner. Serveres med jasminris.

Krydret oksekød; kimchi; bønnespirer og råmarineret agurker. Serveres med friske salatblade og ris.

Panang karry med oksekød; thai bønner; broccoli; gulerødder; sød basilikum; chili og citronblade. Serveres med jasminris.

Massaman karry med oksekød; løg; kanel; kartofler og cashewnødder. Serveres med jasminris.

Chiagrød lavet kokosmælk; vanilje og kanel. Toppet med hindbærcoulis; mandelsplitter og årstidens bær.

Forårsruller med fyld af oksekød og grøntsager.

Serveres med teriyakisauce.

Serveres med hjememlavet chili mayo.

Dumplings med fyld af kylling og grøntsager. Serveres med ponzu sauce.

Serveres med wasabi og soya.

Forårsruller med fyld af grøntsager. Serveres med sød chilisauce.

Kager med fyld af ingefær; citrongræs og japansk shichimi chili. Serveres med sød chilisauce.

Frikadeller med karamel; citrongræs og chili. Serveres med sød chilisauce.

Dampet risbolle med valgfri protein; salat; agurk; rød peber; rå marinerede gulerødder; sesam; teriyaki og gomadressing.

Vegetar forårsruller m. svampe; nudler og vandkastanje.

Nudelsalat med tigerrejer; mango; snack peber; rå marinerede gulerødder; korianter; mynte; lime; hakkede peanuts og sur‐sød Hanoi sauce.

Nudelsalat med krydret oksekød; agurk; snack peber; rå marinerede gulerødder; koriander; mynte; lime; hakkede peanuts og sur‐sød Hanoi sauce.

Gul karry med kylling; søde kartofler; sukkerærter; gulerødder; forårsløg og rød peber. Serveres med jasminris.

Bowl med fyld af oksekød stegt i teriyakisauce; gulerødder; edamame bønner; rødkål; bønnespirer; syltet kinaradisse; ananas; syltede rødløg og ris. Toppes med gomadressing; forårsløg og sesam.

Bowl med fyld af laks sashimi; gulerødder; edamame bønner; rødkål; tangsalat; avocado; syltet ingefær og ris. Toppes med gomadressing; forårsløg og sesam.

Nigiri: 4 x Flammegrillet laks toppet med yuzumayo; teriyakisauce og forårsløg. Kaburimaki 4 x Tempura ebi toppet med avocado; yuzumayo; teriyakisauce og karse. 4 x Tempura ebi og flødeost. Toppes med flammegrillet laks; yuzumayo; teriyakisauce og ørredro

14 x Blandet maki efter kokkens valg. Serveres med wasabi; ingefær og soya.