Menu - Shirzad Persisk

Serveres med safran og pistacie.

Kyllingespyd marineret i safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Stegt kylling marineret i safran. Serveres med dildris og hestebønner.

Gryderet med oksekød; krydderurter og tørrede lime. Serveres med ris.

1 x Barg spyd 1 x Koobideh spyd Serveres med ris og grillet tomat. Toppes med safran.

Spyd af marinerede lammestykker toppet med safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Stegt kylling marineret i safran. Serveres med ris. Toppes med safran og berberis.

Langtidskogt lammeskank. Serveres med dildris og hestebønner.

Persisk aubergine dip med æg; hvidløg og tomat.

Spyd af lammefillet toppet med safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Stegte grøntsager serveret med ris og toppet med safran.

Gryderet med oksekød; gule linser; tomat og aubergine. Serveres med ris.

1 x Shishlik spyd 1 x Koobideh spyd Serveres med ris toppet med safran og grillet tomat.

Dip lavet på yoghurt og agurk.

Lammefilet spyd.

Kyllingespyd marineret i safran.

Serveres med rosenvand og lime.

Syltede agurker.

Blanding af syltede grøntsager.

Dip lavet på yoghurt og skalotteløg.

Lammespyd marineret i safran.

Ekstra spyd af hakket oksekød.

Spyd af kebab toppet med safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Krydderurter serveret med fetaost.