Menu - Café Phenix City

Sprød salat vendt i parmesan dressing; med marineret kylling; brødcroutoner og parmesan

Grillet hakkebøf med cheddarost; salat; 
tomat; rødløg; syltede agurker. Serveres med pommes frites; ketchup og chipotlemayo.

Vegetarfars med revet squash; kikærter og gulerod vendt i mozzarella i en burgerbolle. Serveres med pommes frites; ketchup og chipotlemayo.

Middelhavs specialitet af kikærter; hvidløg og sesamolie. Serveres med hjemmebagt brød.

Drænet yoghurt med agurk og hvidløg. Serveres med hjemmebagt brød.

Grillet kyllingefilet i en burgerbolle med salat; tomat; løg; syltede agurker; ost og persillemayo. Serveres med pommes frites; ketchup og chipotlemayo.

Marineret kylling. Serveres med salat; yoghurtdressing; hummus; tabbouleh og hjemmebagt brød.

Ovnbagt laks med hvidløgsstegte tigerrejer og citron. Hertil valgfri kartofler og sauterede grøntsager.

Serveres med ketchup og chipotlemayo.

Serveres med høvlet parmesan; oregano og trøffelmayo

Med ost; soltørrede tomater; hvidløg; buratta ost og pistacie.

Medailloner af 220 gram oksemørbrad med stegte skovsvampe; sauterede grønsager. Hertil valgfri kartofler samt trøffelsauce.

Krydrede og hakkede oksekødsfrikadeller. Serveres med salat; yoghurtdressing; tabbouleh og hjemmebagt brød.

Bagt kartoffel tilberedt med valgfri protein. Serveres med salat; tabbouleh og creme fraiche.

Tomatsauce; mozzarella og skinke.

Marineret kylling i & sandwichbrød smurt med persillemayo; tabbouleh; salat; yoghurtdressing og sesamolie. Serveres med pommes frites og chipotlemayo.

Marineret oksekød. Serveres med salat; yoghurtdressing; tabbouleh og hjemmebagt brød.

Kyllingestykker; springløg; persille og vendt i cremet tomatsauce. Toppet med parmesan.

Sprød salat vendt i parmesan dressing; med marineret kylling; brødcroutoner og parmesan

Sprød salat vendt i goma dressing med håndpillet rejer; avocado; tabbouleh og ristede mandler

Grillet hakkebøf med cheddarost; salat; 
tomat; rødløg; syltede agurker og trøffelmayo. Serveres med pommes frites; ketchup og chipotlemayo.

Pasta med strimler af oksemørbrad; forårsløg; svampecreme; tilsmagt med trøffelolie; toppet med parmesan

Marinerede oksekødsstrimler i & sandwichbrød smurt med persillemayo; salat; tabbouleh; yoghurtdressing og sesamolie.Serveres med pommes frites og chipotlemayo.

Finthakket persillesalat med tomat; løg og bulgur. Serveres med hjemmebagt brød.

Frisk burrata ost på bund af pasta i cremet tomatsauce med basilikum; rucola; olivenolie og pistacie

Frisk burrata ost på bund af spøde salater vendt i pesto; tomater; rødløg; balsamico glace og pistacie

Middelhavs specialitet af grillet peberfrugt; mandler; hvidløg. Serveres med hjemmebagt brød