Menu - Abrikos

Økologisk Søbogaard lemonade

Legendarisk søbogaard

Persisk agurk; dildagurk; græskar; majroer og mangold.

Kartoffelchips dilddressing.

Vores ikoniske surdejs‐ kartoffelbrød; hjemmelavet rosmarin‐ fennikelskinke; glaseret røget skinke; Vesterhavsost; romainesalat; pickles; tomat vores sennepsmayo.

Valgfri sandwich og side.

Vores ikoniske surdejs‐ kartoffelbrød; vores æggesalat blødkogt gurkemejeæg.

Vores ikoniske surdejs‐ kartoffelbrød; friskost; frisk basilikum; hjemmelavet grøn chilisauce; citronskal; frisk peber olivenolie.

Vores ikoniske surdejs‐ kartoffelbrød; røget rødbeder og knoldselleri charcuteri; Vesterhavsost; romainesalat; pickles; tomat sennepsmayo.

Vores ikoniske surdejs‐ kartoffelbrød; røget rødbeder og knoldselleri charcuteri; vegansk ost; romainesalat; pickles; tomat vegansk sennepsmayo.

Maté Mate er en koldbrygget; økologisk iste lavet på brasiliensk yerba maté; der er kendt for sit naturlige koffein‐indhold. Afkølet og blandet med citron; lime; lidt sukker og brus; bliver den bitre sydamerikanske te til en forfriskende iste. Et ideel al

Valgfri sandwich; side og drikke.

Kosho med thai chili; jalapenos og citrus.

Habanero Hit sauce; Green chili citrus chili our homemade mustard

Fermenteret habanero.