Steff's Place - Hvidovre

Café Fodkold kæmper for at sikre den danske pølsevognskultur for evigt – og du kan være med! Pølsevognen er et ægte dansk ikon med over 100 års historie, som har bundet generationer sammen gennem charme, hjertevarme og det helt særlige pølsevogns-sprog. Siden den første pølsevogn rullede på gaden i 1921, har den udviklet sig fra en simpel trækvogn med en rød pølse og et rundstykke til at blive en fast del af det danske gadebillede og et socialt samlingspunkt. Fra hotdogs inspireret af amerikanske soldater til den populære franske hotdog – pølsevognen har altid tilpasset sig tidens smag og behov. I dag er det desværre blevet langt færre pølsevogne – hvor der engang var over 700, er der nu kun omkring 100 tilbage. Derfor arbejder vi sammen med Danish Crown Foods og andre pølsemænd for at få pølsevognskulturen optaget på UNESCO’s verdensarvsliste og dermed sikre dens fremtid. Vi har lanceret en underskriftindsamling for at støtte denne mission – et vigtigt skridt mod at frede den danske skinkekutter og bevare den unikke kultur, der omgiver pølsevognen. Man mødes stadig ved disken, bestiller med det velkendte sprog og nyder stemningen, der gør pølsevognen til mere end bare mad – det er et stykke levende dansk kulturarv. Gør pølsevognskulturen til en del af verdensarven – hjælp os med at bevare et stykke dansk historie for kommende generationer!.