Menu - The Moroccan Recipe

Afrikansk, Marokkansk

Forretter

Zaalouk (V)

En blanding af auberginer; tomater; hvidløg; marokkanske krydderier med oliven og brød
Ukategoriseret

Couscous M. Lam

Marineret lam med karamellisteret løg; rosiner og kikærter

Couscous M. Kylling

Marineret kylling med karamelliseret løg; rosiner og kikærter

Couscous M. Grøntsager M. Kylling

Med gulerødder; rosenkål; karamelliseret løg; rosiner og kikærter

Couscous M. Grøntsager Vegetarisk (Med Aubergine Purée)

Med gulerødder; rosenkål; karamelliseret løg; rosiner og kikærter

Couscous M. Grøntsager M. Merguez (Marokkanske Pølser)

Med gulerødder; rosenkål; karamelliseret løg; rosiner og kikærter

Couscous M. Grøntsager M. Lammekød

Med gulerødder; rosenkål; karamelliseret løg; rosiner og kikærter

Sweet Tagine M. Lam

Marineret lam med karamelisseret løg; rosiner; kikærter og brød

Sweet Tagine M. Kylling

Marineret kylling med karamelisseret løg; rosiner; kikærter og brød

Syltet Tagine

Marineret kylling med små kartofler; oliven; syltede citroner og brød

Royal Lam Tagine

langsomt kogt lam med svesker; karamelliserede løg; rosiner og abrikoser i en rig blanding af marokkanske krydderier med brød

Marokkansk Tapas

Rødbedesalat; coleslaw salat; marinerede oliven; syltet agurk; fransk dressing; brød og merguez (marokkansk pølser)

Menu