Menu - The Blue Taj

Let krydret kylling tilberedt i med stærk kokossauce. Serveres med ris.

Lammekød i krydret risblanding. Ris kogt i tyk sauce. Serveres med raita

Kyllingekød i krydret risblanding. Ris kogt i tyk sauce. Serveres med raita

Kyllingestykker dyppet i krydret dej og friturestegt.

Saftige kyllingestykker tilberedt i cremet smørsauce. Serveres med ris.

Kyllingestykker tilberedt i krydret vindaloo sauce. Serveres med ris.

Kyllingestykker tilberedt i tandoori‐krydderier og tomatsauce. Serveres med ris.

Yoghurt med agurk; rødløg og dild.

Lam tilberedt i krydret vindaloo sauce. Serveres med ris.

Fiskestykker serveret i en rød sauce med gurkemeje; spidskommen; koriander; ingefær og en masse krydderier. Serveres med ris.

Nordindisk delikatesse; friturestegt og serveret i sukkersirup.

Kyllingestykker tilberedt i en krydret mangosauce. Serveres med ris.

Løg og kartofler vendt i kikærtemel med krydderier og urter; friteret i vegetabilsk olie.

Lam tilberedt i masalasauce med koriander. Serveres med ris.

Saftigt lam tilberedt i cremet smørsauce. Serveres med ris.

Kyllingestykker tilberedt med spinat. Serveres med ris.

Streetfood‐ret serveres med samosa; kikærter; adskillige krydderier samt forskellige sauce.

Vegetariske grøntsags dumplings tilberedt i cremet sauce med cashewnødder. Serveres med ris.

Med smør

Med hvidløg

Paneer; hjemmelavet indisk hytteost; vendt i kikærtemel og friteret.

Krydret lammekød tilberedt i mild karrysovs og mandelsauce. Serveres med ris.