Menu - The Taaj Amager

1 Ltr (No Added Sugar)

Lammestykker med vindaloo marineret i stærke krydderier

Kartofler med fint hakket spinat og urter.

Krydret frisk hytteost med finthakket spinat og urter.

Lammekød lavet i en krydret karrysauce med stærk krydderier.

Linser med krydderier i hvidløgssauce og smør.

Kylling stegt med nødder og safran i cremet sauce.

Yoghurtmarineret tandoorikylling stegt over åben ild.

Indisk brød bagt i tandooriovn med hvidløg og urter.

Fladt tandoori brød tilberedt med fuldkornsmel.

Kylling stegt med tikka masala i cremet sauce.

Kokkens berømte opskrift på chicken curt med mango.

Frisk hytteoste i mild tomatkarry med stødte nødder.

Klassisk indisk brød med frisk chili ost; og tilberedt i tandooriovn.

Klassisk indisk brød af mandelmel. Tilberedt i tandooriovn.

Lammekød tilberedt med stærke krydderier i klart smør.

Små okra stegt med friske tomater og løg

Klassisk indisk brød med kokos; og tilberedt i tandooriovn.

Kylling steget med hakket spinat.

Indisk brød bagt i tandooriovn med frisk hvidløg og ost.

lammekød tilberedt Iicremet tomatsauce og nødder.

Tigerrejer stegt med krydderier og kokosmælk.

Kylling stegt med urter og nødder vendt i basmatiris

Indbagt kylling vendt i østindiske krydderier.

Kylling stegt med urter og cashew i cremet sauce

Klassisk indisk brød fyldt med ost og krydderier; og tilberedt i tandooriovn.

Klassisk indisk brød tilberedt i tandooriovn.

Lammekød med spinat og krydret karrysauce