Auberge Ariegeoise - Cazères

We were thrilled when this situation returned to be a traditional French restaurant with the type of dishes that are more difficult to find in these days. I have enjoyed the confit de souris d’agneau several times because I love lamb. inscription and succulent. I want to. try some of the other dishes. we have always received a warm reception both at the front of the house and in the dining room. by the way, the cat is charming and nowhere near the kitchen!

Accueil très moyen... Au minimum un bonjour serait le bienvenu... Une véranda devant et deux salles derrière. Un seul WC pas très propre. Mais très bon rapport qualité prix pour la restauration. Un serveur très attentif et souriant, au contraire de la serveuse qui braille sur ces collègues

Je suis venue avec 2 amis à moi et nous nous sommes régalés avec sait salade à la carte et cette viande aussi tendre. Je recommande ce restaurant

Pas le choix de manger à l'intérieur loin des fumeurs direct installé en terrasse en plein passage. "Grande" salade, Pas si grande que ça il y a des frites surgelées pas assez cuite en plus d'une salade normale! L'assiette n'est pas du tout remplie! Foie gras beaucoup trop chaud, suant limite coulant. Le vin blanc moelleux au verre pas bon.. une longue attente pour être débarrassé pour avoir un dessert. Un dessert pas fulgurant ! Chantilly industrielle, pareil pour la crème anglaise.. Au moment de l'encaissement on cherche le sourire, le bonne soirée. Il préfère regarder son téléphone le temps de l'encaissement plutôt que demander comment cela c'était passé. Bon point une serveuse souriante!peu de chance que l'on m'y revoit!

Le décor a été refait à neuf. Une terrasse couverte a été crée. Accueil et service impeccable. Cuisine savoureuse et parts généreuses.