Davidbreadhead Bakery - Aarhus

Velkommen til DavidBreadHead, hvor passionen for bagning og fællesskab mødes! Er du klar til at tage dine bagetekspertiser til næste niveau? Tilmeld dig vores næste surdejskursus den 24. november fra kl. 17.00-20.00. På dette kursus får du muligheden for at mestre kunsten at bage det perfekte surdejsbrød og de skønneste sprøde croissanter. Vi afholder kurser 1-2 gange om måneden, hvor du kan finde datoerne her på siden samt på vores Instagram. I løbet af kurset vil vores dygtige instruktør guide dig gennem både teori og praktisk bagning. Du vil lære om forskellige korntyper, vandforhold, og de vigtige teknikker til folding af dejen. Og det bedste af det hele? Du tager dit eget nystegte surdejsbrød med hjem, samt rå croissants, som du også selv skal bage. Kurset inkluderer let aftensmad med vores lækre surdejsbrød, oste, pølser og delikatesser. Når du forlader os, vil du have med dig: 1. En hævekurv 2. Én dej til hjemmebagning 3. Rå croissants til hjemmebagning 4. Opskrift på surdejsbrød 5. Et udvalg af bagværk 6. En masse læring og motivation Prisen for kurset er 1.100 kr pr. person, og vi minder dig om at medbringe dit eget forklæde. For tilmelding, skriv til [email protected], eller hvis du er en del af et større hold, er du velkommen til at kontakte os på samme adresse. Og husk, hver torsdag mødes vi til Torsdags Tons, hvor løbere i alle niveauer samles til en hyggelig løbetur. Efterfølgende nyder vi lækker bagværk og kaffe. Det er en fantastisk mulighed for at skabe nye venskaber og dele glæden ved bevægelse og bagning. Følg os på Instagram, Strava eller Facebook for at holde dig opdateret om events og fællesskaber. Kom og vær en del af vores skønne fællesskab i Ny Munkegade 4b!.