Spor 1 - Aalborg

Spor 1 er et nyåbnet spisested med mange års erfaring i branchen, hvor kvalitet altid er i fokus. Her tilberedes maden med økologiske og nøje udvalgte råvarer, der sikrer en autentisk og smagfuld oplevelse. Alt laves fra bunden – fra udskæring og marinering til ophængning, hvilket gælder især vores lækre kebab.

Vi laver vores dej på økologiske ingredienser, og vores bøffer hakkes og formes selv for at sikre den perfekte størrelse og konsistens. Friske krydderurter som persille, basilikum og spinat bruges flittigt, hvilket giver maden et friskt og aromatisk præg.

Med inspiration fra det tyrkiske køkken tilbyder Spor 1 også retter som pide, der åbner op for et spændende og varieret smagsunivers. Her kan du se frem til en autentisk og veltilberedt kulinarisk oplevelse i hyggelige omgivelser.