Pingvin Tapas - Aalborg

Amerikansk inspireret brownie med marinerede bær Kirsebær panna cotta med marinerede kirsebær Æble mazarinkage med karamel.

Brioche burger bolle med oksekød; salat; syltet agurk; syltet rødløg; cheddarost og hjemmelavet dressing. Hertil serveres fritter og dip.

Brioche burger bolle med crispy chicken; salat; BBQ sauce. Hertil serveres fritter og dip.

Urtestykke med fyld af indisk inspireret bhaji (løgfritte); salat og myntedip.

Tunmousse med bagt tomat; dildmayo og sprødt rug Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo og balsamicosyltede svampe Hønsesalat med hvide asparges og champignoner; serveres med syltede svampe og bacon Pastasalat med pesto og peberfrugt. Serranoskinke med