la Taverne - Zermatt

Very nice traditional dishes. A little far out from the tourist crowd, which was nice. They were also open during the off-season.

Praktisch in der Nähe von meinem Hotel, ist dies eines meiner Lieblingsrestaurants, die das Essen serviert, das ich mag und erwarte in der Schweiz. Der Besitzer und die Angestellten sind immer sehr gastfreundlich und das Essen immer ausgezeichnet, mit dem Küchenchef bietet ungewöhnliche, appetitliche Soßen mit den Gerichten. Sein Salatdressing, das er selbst macht, mag ich auch sehr. Es gibt genügend Auswahl auf der Speisekarte, um anspruchsvolle Feinschmecker wie mich zu befriedigen. Charmante, gemütliche Atmosphäre und nie überfüllt.

Der Service war okay. begrenzte Auswahl an Essen, gute Portionen aber ziemlich Standard. Nichts Besonderes außer ein paar einfache Schweizer Gerichte. Atmosphäre ist ziemlich alt und einfach. Tischgedecke einfach, dünn wie Papier und Kunststoff Servietten Blumen auf den Tischen. . . . .Für alle oben überteuert.

Aber gut. Fleisch sind gut und der Besitzer schlägt sie die Kunden Variationen außerhalb Menüs. Beachten Sie, daß in Zermatt egal ob der Restaurant ist Familie Business oder Corporate, die Preise sind sehr hoch.

Essen, Bedienung und Ambiente super!! Gerne kommen wir wieder. Vielen Dank Empfehlung: Rösti, Spätzle und Schnitzel