ラーメン Gōng Fáng くろべぇ

ちゃんぽんは地雷。 市貝ちゃんぽん食べる。 魚介類のだしが効いた長崎ちゃんぽんみたいなものだと思ったら、具材がいっぱい乗ってるからちゃんぽんなのか？ 具材はちゃんぽんっぽいけど、スープが全然別物なので注意。 超あっさり出汁なんかよく分からないスープです。 正直びっくりするほど美味しくなかった。 友人３人と行ったけど、別々のラーメン食べて私以外は全員美味しかったと言ったので、ちょっと驚いた。

基本のラーメンは佐野ラーメンのようです、平打ち麺ですねー。 一方の市貝ちゃんぽんはぷりっぷり食感のちゃんぽん麺と使い分けられています。 スープもおいしい。 餃子は通常の倍くらいのサイズがあり、食べ応え充分で、野菜多めの餡からは汁が溢れます。

濃い味噌ラーメンと餃子セットを食べました。 濃い味噌ラーメン スープはかなり塩っぱいですが、ベースは栃木の味噌ラーメンに多い、甘みのある味です。好みが分かれると思います。 麺はおそらく佐野ラーメンと同じものです。コシがあまりない麺なので濃いスープとの相性は悪いです。 分厚いチャーシューが冷たいまま乗っているので、スープで温まってから食べは方が良いです。食べごたえはあります。味は美味しいです。 餃子 セットの餃子は3個ですが1つが大きいです。ライスとセットで300円は割安だと思います。皮は厚めです。餡はジューシーですが、野菜の刻みが細かく餡がペースト状に近いです。もう少し刻みが荒い方が好みです。 ライス 美味しいです。ラーメン屋で出てくるライスとしては、かなり上位だと思います。

大振りの柔らかいチャーシューと和風のあっさり醤油スープが美味しかったです。 佐野ラーメンのお店で提供されるような大きめの餃子は2個と4個から選んで焼いてもらえるのでお腹と相談しながら食べられるので嬉しいです。 ちゃんぽんや味噌など他のメニューも気になりました。

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