Uczta - Wiesbaden

Wir waren schon in sehr vielen polnischen Restaurants essen,aber Uczta...mir fehlen die Worte.Wir haben sehr lange auf die Bedienung gewartet,die war freundlich,aber hatte wenig Interesse an uns gezeigt,da sie mit dem polnischen Besuch beschäftigt war!!! Danach kam der Knaller,das Essen,was wir aus der Speisekarte ausgesucht haben,gabs nicht mehr!!! Und das was wir bestellt haben,war lauwarm und wir hatten den Eindruck,dass es schon zum zweiten Mal erwärmt wurde.Shr,sehr,schade.Wir kommen nicht wieder!!!

Super.....Essen sehr lecker,sehr angenehme Bedienung .Lokal...schöner Ambiente. Wir kommen wieder. ......

Es gab ja schon ein paar Pächterwechsel in der Seilerstubb. Nun läuft sie unter Uczta als Lokal mit Polnischen Spezialitäten. Nachdem mein "Vorredner" so begeistert war müssen wir wohl einen schlechten Tag erwischt haben. Jedenfalls waren beide Polnischen Nationalgerichte die ich bestellen wollte ausverkauft. Die sehr freundliche Bedienung hat mir daraufhin ein Schweinekotelett empfohlen ( weil die Küche nicht mehr viel hergab ). Das Kotelett machte ganz offensichtlich den Eindruck als wäre es in der Friteuse zubereitet worden. Zudem erschien es mir mit 14,-- Euro sehr überteuert, vor allen gemessen an den sonst eigentlich recht moderaten Preisen.Trotzdem kaum Gäste im Lokal waren mussten wir nach dem Essen sehr lange auf eine Bedienung warten, da diese im angeregten Dialog mit Freunden des Hauses zu stehen schien. Das Polnische Bier ( Zywiec ) schmeckte zudem sehr fad, wobei ich nicht beurteilen kann ob es an der Biersorte an sich oder der "Frische" der uns servierten Biere lag.

Das Uczta gibt es noch nicht sehr lange, deshalb war ich gestern auch erst zum ersten Mal da. Und ich muss sagen, es war fantastisch! Die Einrichtung ist rustikal und super gemütlich, die Bedienung ist äußerst zuvorkommen und das Essen wirklich toll. Als Vorspeise hatte ich eine saure Roggenmehlsuppe in einem Brotteig und als Hauptspeise natürlich Pirogi. Beides hervorragend, wenn auch sehr sättigend. Meine Begleitung hatte einen polnischen Vorspeisenteller, der so viel hergab, dass er auch als Hauptspeise reichte. Zu trinken gab es polnische Limonade (schmeckt ein bisschen nach Gummibärchen - sollte man aber mal probieren), polnisches Bier und auch einen polnischen Wodka. Aber natürlich auch noch viele andere Dinge. Und das alles zu erschwinglichen Preisen. Das Uczta ist auf jeden Fall einen Besuch (bzw. mehrere Besuche) wert.