Kaffee Maximilian, Thomas Nowak

Haben einige Beiträge gelesen und finden es wirklich ungerechtfertigt, was einige schreiben. Der Service war schon immer ausgezeichnet. Die ganze Atmosphäre ist sehr gut. Ich habe bisher nur kleine Dinge gegessen, aber sie waren wirklich gut. Die Weinkarte ist überzeugend. Verstehen Sie die Blasphemere nicht. An jedem Ort, an dem Menschen arbeiten können. Es waren schon ein paar Gemälde. Der Ort ist zu meinem Herzen gewachsen.

Waren heute das erste Mal hier essen. Das Essen war sehr gut und das preis-Leistungs Verhältnis war Top! Thomas ist sehr kinderfreundlich hat sogar für Kinder ein paar Spielsachen da. Man fühlt sich hier auf jeden Fall sehr gut aufgehoben und an Gesprächsstoff fehlt es nie. Waren nicht das letzte mal da!

Es ist einfach perfekt der Chef Thomas Novak Ist schnell und virtuos schupft ganz alleine Frühstück Mittags und Abends egeal wieviele Leute auftauchen das Lokal und die Küche ! Schnitzel aus der Pfanne und keine Friteuse Kinder Hunde werden auch liebevoll behandelt. Ich bin täglich öfters als Stammgast und alles was ich möchte auch wenn es nicht auf der Karte steht ist möglich solange die Zutaten vorhanden sind ! Wenn es nicht tadellos wäre würde ich nicht hingehen ! Tadellose Qualität frisch und schnell ! Das beste Lokal am Platz ein freunlicher Chef außer der Gast ist einfach der FALSCHE ! Deshalb gehe ich hin, er hält mir die vom Leibe. Danke Thomas! Jean Pierre von Baksa

Es ist einfach perfekt der Chef Thomas Novak Ist schnell und virtuos schupft ganz alleine Frühstück Mittags und Abends egeal wieviele Leute auftauchen das Lokal und die Küche ! Schnitzel aus der Pfanne und keine Friteuse Kinder Hunde werden auch liebevoll behandelt. Ich bin täglich öfters als Stammgast und alles was ich möchte auch wenn es nicht auf der Karte steht ist möglich solange die Zutaten vorhanden sind ! Wenn es nicht tadellos wäre würde ich nicht hingehen ! Tadellose Qualität frisch und schnell ! Das beste Lokal am Platz ein freunlicher Chef außer der Gast ist einfach der FALSCHE ! Deshalb gehe ich hin, er hält mir die vom Leibe. Danke Thomas! Jean Pierre von Baksa

Ich hab mich wirklich auf den Abend im Maximilian gefreut und wurde herb enttäuscht. Die vielen guten Bewertungen kann ich nicht wirklich nachvollziehen. Das Essen war obwohl frisch zubereitet(dafür die zwei Sterne) bereits lauwarm als es an unseren Tisch kam. Der Kochstil stammt aus den späten 70ern und selbst damals gab es bessere Schnitzel. Der Backhendl Salat richtet sich vermutlich an unsere deutschen Touristen, obwohl die unter Tunke vermutlich etwas anderes verstehen, als die Backhendl in Essig zu baden. Als drittes gab es ein gekochtes Rindfleisch, dem noch eine gute Stunde Kochzeit fehlte und die beigefügten Rahmfisolen waren mit Mehl eingedickt, was ich noch einigermaßen gut aus der Zeit meiner Großmutter in Erinnerung habe. Der Wirt/Koch hatte anscheinend seinen schlechten Tag als er uns bediente, denn es kommt anderswo selten vor, dass jemand so ungeduldig und schnippisch mit seinen Gästen umgeht. Ein, zwei Kochkurse und ein Benimmkurs wären eine gute Investition, falls er mit seinem Lokal überleben will. I was really looking forward to the evening at Maximilian and was severely disappointed. I really don't understand the many good reviews. The food was although freshly prepared (for the two stars) already lukewarm when it came to our table. The style of cooking dates back to the late 70's and even then there were better schnitzels. The fried chicken salad is probably aimed at our German tourists, although they probably mean something else by the term “dip” than bathing the fried chicken in vinegar. The third was boiled beef, which still needed a good hour to cook, and the creamed beans that came with it were thickened with flour, which I remember quite well from my grandmother's time. Apparently the landlord/chef was having a bad day when he served us, as it is rare elsewhere for someone to be so impatient and snippy with their guests. A cooking class or two and a manners class would be a good investment if he wants to survive with his place.