Trattoria Basilio - VIMERCATE

Se vi piacciono sapori e atmosfere d'altri tempi, e' il posto per voi. Fortuna che esistono ancora posti così genuini.

Ambiente famigliare, menu locale a livelli molto alti. Consigliato agli estimatori della trippa ma non solo: bolliti e lingua con salsa verde stellari. Consigliato prenotare il pergolato all'esterno.

Trattoria storica nel centro pedonale di Vimercate, ubicata in un edificio altrettanto secolare che basta solo quello per farti affascinare. La cucina è quella tipica brianzola e gli arredi sono quelli classici da antica trattoria come ad esempio le intramontabili tovaglie a quadri. Il personale è super accogliente e disponibile. La chicca del locale è sicuramente la cantina dove ci sono le botti di vino.

Aria di altri tempi. Cucina casereccia, piatti della tradizione. Per serate tra amici perfetto

Nom esistono più situazioni come Basilio. Qui si torna indietro di 30 anni. E come mancano quei tempi. Paolo grande chef e suo figlio Alessio propongono piatti della vera cucina lombarda. Ottimo il risotto, la trippa, la cotoletta e la caponata. Noi torneremo per la casseola. Ambiente super ruspante. Assolutamente da provare. Consiglio la prenotazione. Senza sarà difficile.