Taberu Sushi Resto - Victoria

Gran lugar para compartir, grato ambiente y lejos el mejor sushi (recomiendo el acewitschado).

Los sabores muy bien combinados en el plato o colación del día , la atención de los chic s muy cordial, el ambiente grato, lo único en contra fue el tiempo excesivo de espera por el plato, a pesar que el lugar tenía pocos clientes. Me faltará probar el sushi, será para la otra.

La comida es bastante rica, el ambiente también es muy agradable, estético y moderno. Lo que realmente falla es la atención, muchas veces es díficil ser atendido y/o que se respeteten la orden que se les pide, como cambios en el pedido, más aún cuando el pedido es via wsp o teléfono. Recomendaría tomar acción al momento de haber cometido algun error en las comandas, ya que a veces ni siquiera se digan a pedir una disculpa por la equivocación. Por otro lado es un buen local de sushi y quizás de lo mejor de Victoria, pero si o si, hay cosas que mejorar

Ha bajado demasiado la calidad del sushi, pedí hace algunas semanas, los sushi pequeñisimos, el salmón parecia cortado con maquina de jamón o mandolina era casi transparente de lo delgado... Pedí un sushi con massago y llego sin nada, el sushi sin arroz era puro queso crema, tenia mas pescado en los extremos pero el resto puro queso crema. Hoy fui al local pensando que por presentación (por último) la comida estaría mejor, pero el sushi igual de pequeño y los tragos malisimos. Es lamentable que hayan perdido tanta calidad

Ya en reiteradas ocaciones han bajado la calidad de sus productos. Hace poco pedí sushi para retirar en el local, las piezas fritas pasadas en aceite y sin arroz, insípido, además de pequeñas y tener poco arroz. Los arrollados primaveras la masa muy gruesa y producto de eso, sobre dorados por no decir quemados. Al parecer cambian frecuentemente de maestro de cocina o maestro sushero. Ojalá vuelvan a la calidad anterior.