Incadase Da Piva - VERNAZZA

Servizio cortese e piuttosto rapido. Prezzi adeguati alla zona e cibo di qualità buona, diverso dal solito ristorante turistico. Da provare le patate con le acciughe al forno, detto tagliere vernazzese. Insalata di polpo buona e saporita. Tagliolini allo spada ottimi. Il dolce ok, ma questi canestrelli altro non erano che fette di torta paradiso. Buona però!

Abbiamo mangiato bene e il servizio è stato veloce anche se c'era tanta gente... Fritto misto molto buono anche se un po poco.

Dopo la deludente cena a Riomaggiore abbiamo tentato di fermarci il giorno dopo in questo incantevole posto, Vernazza. Rispecchia le mie aspettative la cena passata in questo ristorante un po' nascosto in una viuzza centrale. Molto romantico con lume di candela ; tavolini non troppo grandi...alla francese.Musica dal vivo in sottofondo. Abbiamo preso il menu per coppia con la specialità di antipasti di mare( vari ottimi assaggi di alici, acciughe e polipo cucinate con caratteristiche tipiche della loro cucina tradizionale)e poi il famoso riso Piva servito in una pentola in terracotta. Sarebbe stato perfetto se si utilizzava un riso Carnaroli o Arborio....non parboiled! ...quello che non scuoce mai...

Non so' cosa abbia spinto tante persone a dare recensioni così negative ... ma per la mia esperienza posso dire di essere stato davvero bene ! Riso alla marinara consigliato dal cameriere, tra l'altro simpaticissimo, come la cosa più buona che fanno, veramente eccellente sia per qualità che per quantità. Prezzo nella norma ... si è mangiato dell' ottimo pesce e bevuto del buon vino. Lo consiglio vivamente

Cordialità Piatti tipici buoni Locazione caratteristica Consigliato