La Mariposa De Fran - Vera

Vale la pena. ya que no se encuentra en el centro, es muy tranquilo. la terraza se encuentra en frente de un parque. Tiene estufas para sentirse cómodo en invierno. Así que no sufras si te ofrecen sentarse afuera. La camarera que te recibe es súper amable y agradable. Muy atento durante la cena. Los platos no tardan mucho en salir y son exquisitos. pizzas súper recomendadas. muy bien. borde esponjoso y base finita. los ingredientes son de calidad. mi pizza que tenía burrata y jamón, se notó que el jamón era bueno y no el paquete típico del supermercado. Yo digo lo mismo de la burrata. para compartir que pedimos la ensalada de mariposa que era deliciosa, mezcla de frutas y un toque dulce de miel y módem. ¡Para pedirlo! las cantidades son enormes, así que nos hemos vuelto súper hinchados, tanto como no pedir postre. El brownie y las crepes nutella de la mesa alada fueron pintadas. ¡Volveremos a probarlos!

He estado buscando un restaurante como este en la ciudad durante años. He tenido el placer de cenar aquí y descubrir el auténtico sabor de italia en un menú moderno y variado. Comenzamos a pedir varias entradas como la más alta calidad y salchichas burrata que fue espectacular. así que toques de trufa auténtica te llenan con el paladar de matices. Todavía estamos con los directores y aquí comenzó el verdadero placer. truffle lasagna y pato canelones que recomiendo como el mejor que he comido. La camarera nos recordó su pizza ganadora con un burro de corona, era el guiso perfecto jugando con un equilibrio perfecto de sabores entre los ingredientes. Para terminar los postres vino y aquí me pongo serio. Llevo años viajando a mula para conseguir un tiramisú de concreto pero ya puedo salvar ese viaje; en "La mariposa Fran" he encontrado un tiramisú genuino y delicioso que viene a una ración verdaderamente generosa. Es un placer descubrir sitios de tal calidad que elevan el nivel gastronómico de la murcia.

Comida exquisita y platos fuera de la tarjeta que sorprendieron. todo exquisito como siempre pero mejor comerlo en el restaurante, como hemos pedido mucho para recoger pero cómo comerlo allí caliente y recién hecho porque pocas cosas se pueden comparar con él.

Si os gusta la pasta, este sitio es de lo mejor que vais a probar, sencillamente buenísimo para los amantes de la pasta, lo recomiendo si te gusta probar cosas diferentes y/o de gran calidad como pongo en las fotos, la presentacion es muy buena, y todos los detalles. El trato es muy bueno por parte del servicio, y Fran es un auténtico profesional del sector La Lasaña de trufa es algo único que solo he comido aquí y os aseguro que es espectacular si quereis probarlo, solo recomiendo que llameis con tiempo, porque es dificil coger mesa tanto en terraza como dentro si quieres ir en el dia. eso demuestra todo lo que comento, y por eso son mis 5 estrellas, porque merece la pena

Buenísimo todo, y de precio genial, pedimos todo fuera de carta. El camarero (era latino y no recuerdo su nombre), muy amable y muy atento con el jaleo que tenían, nos recomendó la lasaña de trufa y el provolone con boletus. Ese día tenían la pizza a la parmesana fuera de carta y también la pedimos, llevaba berenjena y hojas de albahaca. De postre tiramisú que hace el mismo Fran y estaba tremendo. Sitio más que recomendable si quieres probar un buen italiano en Murcia. Nos quedamos con las ganas de probar spaghettis o tagliatella pero será en la próxima porque volveremos 100