Da Micchele - Vasto

Ristorante con ottima cucina tipica Vastese Il pesce è freschissimo ed è tutto buonissimo, dagli antipasti, ai primi con pasta fresca i cavatelli li fanno loro a mano , ai secondi l ' arrosto misto è fatto ai carboni ed è ottimo, e la frittura è spettacolare . E che dire del famoso 'Brodetto alla Vastese ': fantastico! I proprietari sono gentili , simpatici e molto disponibili. Il locale è molto pulito. Insomma ci torno molto volentieri

Bella esperienza . Abbiamo consumato 2 antipasti misti caldi e freddi. 10 assaggi veramente interessanti e gradevoli. Piu una minerale e un mezzo litro di bianco sfuso. Conto 56€ . Al tavolo accanto é stato servito un brodetto alla Vastese in una grande terrina di coccio, e dall'aspetto invitante. Dopo aver consumato il pesce é stata aggiunta pasta cotta nel brodetto rimasto, e così si gustano 2 piatti . Ritorneremo per assaggiare il brodetto.

Pesce favoloso, fresco e piatti ben serviti, ci siamo tornati ben 2 volte in 15 giorni di vacanze. Dal pesce crudo al brodino alla Vastese tutto ottimo passando da dei primi divini. I ragazzi che ci hanno servito super educati e cortesi. Complimenti.

A pranzo ieri 2 giugno, con il ristorante pieno di clienti. Partirei col dire che nel momento dell 'ordine , il cameriere è stato bravo e soprattutto onesto nel consigliarci due antipasti per 4 persone per farci godere del brodetto che abbiamo degustato servito subito dopo. L 'ottima qualità del pesce fresco è stata esaltata dall 'indiscussa capacità di cucinare secondo tradizione della marineria Vastese (Pescarese cresciuto con 'la cucina di una volta ' . Al termine di questa prelibatezza un centinaio di grammi di spaghettini riversati un quel che rimaneva del brodetto per non farci avanzare nemmeno un goccio di brodo. Non mi dilungo nel descrivere i crostacei, molluschi e pesci che hanno deliziato il palato. A parte l 'acqua il vino i caffè e gli amari che abbiamo preso come da rito, avremmo potuto tranquillamente andare a casa senza consumarli, tanta è stata la soddisfazione per il pranzo. Per i clienti che avranno il piacere di recarsi da Micchele: non aspettatevi un ristorante stellato dove i cento assaggini di cucina gourmet vi faranno sentire VIP. La tradizione e la capacità di chi fa menù con poche scelte ma di livello superiore. Brodetto da numeri uno! Grazie.

Sono stata in questa posto più di una volta con la mia famiglia ..bellissima location anche per bambini. Il cibo ottimo.. dai crudi,agli antipasti,ai primi ,ai secondi ma soprattutto il brodetto..TOP!!!! Personale meraviglioso!!! CONSIGLIATISSIMO!!! Noi abbiamo mangiato: 2 crudi FRESCHI 1Antipasto freddo e caldo completo 2 primi 1 brodetto TOOOP 1 arrosto TOOOP 1Vino 2Amari 3 Dolci 2Caffè 160 euro Consigliatissimo!!!